Wie man Bohnensuppe kocht

Wie man Bohnensuppe kocht

Verschiedene Bohnen sind in der Lage, ihre üblichen Gerichte zu verändern. Weiße Bohnen zum Beispiel Lima Klasse, hat eine cremige Struktur und verleiht der Suppe einen feinen Geschmack. Rote Bohnen ändert Farbtöne drin. Generell sind alle seine Arten sind gut auf ihre eigene Weise. Lassen Sie uns gemeinsam eine solche Suppe bereiten alle seine Vorteile zu schätzen.

Die Liste der Einrichtungen für die Bohnensuppe enthält:

  • kartoffeln - 4 Stk .;
  • zwiebeln - 1 Stück.;
  • karotten - 1 St .;
  • petersilie - 0,5 Strahl;
  • knoblauch -3 Scheiben;
  • olivenöl;
  • ein Glas Bohnen;
  • salz;
  • schwarzer Pfeffer;
  • tomaten - ein Amateur.

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In Abhängigkeit von der Anwesenheit der Zeit kann die Bohnensuppe auf dem Wasser oder Fleischbrühe gekocht werden. Im ersten Fall können alle arbeiten etwa 40 Minuten dauern. Kochen. in der Nacht vor dem geschlossen die Bohnen müssen in sauberem Wasser spülen und kochen, bis Bereitschaft. Es dauert eine halbe Stunde Zeit. Wir lernen es auf dem Sieb geben und lassen Sie ihn in einer separaten Platte.

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Karotten und Kartoffeln sauber, dann schneiden sie Stroh.

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Gereinigtes Zwiebeln mit Schilden mit Platten. Knoblauch Nippel auf Würfel und Grün - Schnitt in großen.

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Nach der Herstellung von Produkten Abschluss gehen, um ihre Wärmebehandlung. In der Pfanne Flut die richtige Menge an Wasser oder Brühe, setzen wir es in Brand und legen Sie die Kartoffeln. Zwar gibt es einen Kochprozess, in einer Pfanne mit Olivenöl, braten Zwiebeln und Karotten. Gourmet können Tomaten ihnen gehackt hinzufügen.

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Gebratenes Gemüse in den Kartoffeln in kochendem Wasser. Nach der Bereitschaft von Kartoffeln in der Pfanne, gießen Bohnen gekocht. Dann müssen Sie Gewürze entkommen und hinzufügen. Ein paar Minuten vor Ende des Kochs in der Suppe ist gehackt Greens hinzugefügt. Nach dem Drehen der Platte für 10 Minuten aus, ruht es von uns. Während dieser Zeit auf Knoblauch Bedürfnisse in Olivenöl braten und streuen ein fertiges Gericht.

Als Ergebnis erhalten wir die Bohnensuppe „Finger Light“ genannt! Viel Glück an alle und verdient Appetit!

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