Wie man Pampushki zum Booster kocht

Wie man Pampushki zum Booster kocht

Wenn der ukrainische Borsch ein köstliches traditionelles Gericht ist, ist Borsch mit Pampushki ein echter Urlaub. Urlaubsgeschmack, Duft, Empfindungen und Atmosphäre. Bereiten Sie ein weiches und würziges Backen in heißes Backen vor, wird nicht schwierig sein, selbst einen Anfänger-Host. Immerhin ist das Rezept so einfach wie lecker.

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Für den herkömmlichen Hefe-Test bereiten Sie die folgenden Komponenten vor:

  • warmmilch - 100 ml;
  • weizenmehl - 400 g;
  • warmes Wasser - 200 ml;
  • getrocknete Hefe - 1,5-2 TL;
  • zucker - 1 TL;
  • gemüse nicht refiziertes Öl - 30 ml;
  • salz - 0,5 ppm

Das Rezept ist auch an der Tatsache attraktiv, dass die notwendigen Zutaten täglich in der Hand sind.

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Für pikante Gasstationen sind erforderlich:

  • unraffiniertes Pflanzenöl;
  • kaltes Wasser - 50 ml;
  • knoblauch - 3 Zähne;
  • salz - 1 TL;
  • dill - 1 Mittelbündel.

3
Der Teig für Pampus ist überhaupt nicht launisch. Es reicht aus, alle Zutaten zu mischen und den elastischen Zustand zu kneten. Wenn die Masse leicht hinter den Händen verzögert - ist sie bereit.

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Nehmen Sie anschließend einen komfortablen Behälter, der mit Pflanzenöl geschmiert ist, und fügt den Teig hinein. Schneiden Sie die Schüssel (Saucepan, Teller oder das, was Sie haben) ein Terry-Handtuch, lassen Sie es eineinhalb Stunden an einem warmen Platz. Diese Zeit reicht aus, genug, um den Teig zu verdoppeln.

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Nach 1,5 Stunden erhalten Sie den Teig und verteilen es in kleine Bälle. Denken Sie daran während des Backens, sie wachsen immer noch "aufwachsen", also machen Sie sie nicht zu groß.

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Um die Luftbedingung des Tests zurückzugeben, mit dem Prozess des Bildens derjenigen, dessen Kugeln, in einer unscharfen Form zum Backen hinlegen und 1 Stunde wieder an derselben Stelle hinterlassen.

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Nach einer Stunde schmieren Sie den Pampushki mit Milch und senden Sie 37-40 Minuten an den beheizten Ofen. Die optimale Temperatur des Kochens beträgt 180s. Wer einen Backofen für eine alte Probe hat, ohne dass die Temperatur wählen - konzentrieren Sie sich auf die Erfahrung mit früheren Gebäck.

8
Während die leckeren Paneele gebacken werden, bereiten Sie die Tankstelle vor. Tropfen Knoblauch, Dill, Salz und Öl. Wenn das Problem mit einem Mörtel ist, verwenden Sie den Mixer.

9
Gießen Sie den Pampushka aus dem Ofen, nehmen Sie sofort mit dem Tanken ab. So sind sie perfekt imprägniert und sind mit dem Aroma nicht einfach, sondern auch mit dem hellen Geschmack von Grün und Knoblauch.

Nicht näher bezweifeln, Angehörige und Verwandte werden sicherlich die empfindlichen duftenden Brötchen unter einer gesättigten Sauce mit Knoblauch schätzen. Pampels vorbereiten, mit einem Margin - Haushalt, erfasste Backdeiche, erfordert notwendigerweise ein Zusatzstoff!)

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