Wie man Quark-Auflauf im Ofen machen

Wie man Quark-Auflauf im Ofen machen

Curd casserole - die einfachste Dessert. Im Ofen Quark-Auflauf vorzubereiten, ist ziemlich einfach, und es enthält mindestens Kalorien, so wird es nicht um die Figur zu Liebhabern verdirbt auf Diät zu setzen. Dieses Gericht erfordert keine speziellen Fähigkeiten und von den einfachsten Produkten zubereitet.

Zutaten:

  • Hüttenkäse - 1 kg;
  • Eier - 3 Stück .;
  • Raisin - 1/2 Art .;
  • Manka - 5 EL .;
  • Zucker - 5 EL .;
  • Saure Sahne - 100 g;
  • Salz;
  • Backpulver;
  • Vanillin.

1
Bis homogene Masse zu reiben Eier und Zucker. Eier besser nutzen rustikal - sie werden einen attraktiven gelbliche Farbe Auflauf geben.

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2
Mix Quark und saure Sahne, kombinieren sie mit einem Eimasse.

3
Schließen Sie den Grieß, Vanillin, Salz und Backpulver, unter ständigem Rühren, fügen Sie sie zu der Mischung.

4
Gut gewaschen und getrocknet Rosinen mit dem Teig zu verbinden. Mischen Sie alles gut.

5
Backform zu schmieren mit Butter bestreichen, ein wenig Grieß oder geklemmt mit Pergament. Den Teig und Backen bei einer Temperatur von 180 Ö.C für 35-45 Minuten.

Durch den Ersatz von Mehl auf der Halb wird der Auflauf sehr Luft erhalten. Neben Rosinen, Quark-Auflauf mit kandierten Früchten, getrockneten Früchten, Fruchtsirup schmackhaft sein, usw. Um den fertigen Auflauf zu dekorieren, kann es leicht mit Puderzucker bestreut werden.

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