Wie man Zucchini im Backofen kocht

Alle in einer Zucchini wir lieben Pfanne gebraten. Wir essen sie oder unmittelbar nach dem Kochen, sagte der Mayonnaise und Knoblauch, oder zum Einkaufen in Tomaten oder saure Sahne. Diese Gerichte sind sehr schmackhaft, aber haben ihren Nachteil. Zucchini hat auf dem Öl braten, dass absorbiert in Gemüse, macht sie nicht sehr hilfreich. Um den Geschmack von gebratenen Zucchini zu genießen, aber das meiste Öl auszuschließen, können sie im Ofen zubereitet werden.

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Gerichte aus Zucchini in dem Ofen - was gibt es

Zucchini in dem Ofen vorbereitet oder unabhängig oder mit dem Zusatz von anderem Gemüse, Fleisch, Kruppe. Sie sind gut mit Vorhängen aus altem Brot oder in Form von Auflauf mit Nudeln gebacken. Von Zucchini im Ofen, können Sie sogar Kuchen oder Koteletts kochen.

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Gebackene Zucchini

Junge kleinere Zucchini geschnitten entlang - von jeder Zucchini sollte 4-5 Zungen sein. Prepared Zucchini setzt auf einem Backblech, zu erfüllen, mit gehacktem Knoblauch, lubricate Mayonnaise und gießt mit Käse trig ab. Backen im Ofen goldene Farbe. Für 3 Stück Zucchini benötigen Sie 3 Scheiben Knoblauch, 100 ml Mayonnaise und 100 g eines festen Käse. Dieses Gericht kann im Winter vorbereitet werden, wenn Strumpf Zucchini mariniert für zukünftige braten. Wie sie tun, lesen Sie hier.

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Ripers von Wangen mit Huhn

Die Schale sieht sehr festlich, und sein Geschmack ist es wert. Bereiten Sie es, wenn Sie für die Gäste warten:

1. Kleine Zucchini (5 Stück) geschnitten entlang der Zungen.
2. Hähnchenfilet (300 g) Schneiden mit dünnen Streifen und ein wenig nehmen.
3. Mayonnaise Mix (50 ml), Ketchup (50 ml), Senf (1 EL. L.). 2 EL zu Sauce. l. Jegliche trocken würzige Kräuter (Petersilie, Dill, Basilikum, Sellerie, etc.).
4. Fester Käse (200 g) auf einem großen Suiter Riebe.
5. Jeder Streifen von Zucchini verteilt die Soße, legte einen Streifen von Filets darauf, mit Käse bestreuen Filet.
6. Rollen Sie den zucchoze mit einer Rolle Rolle und sichert mit einem Holzstäbchen.
7. Holen Sie sich die resultierenden Knüppel in die Form zum Backen, mit Pflanzenöl leicht geschmiert.
8. Jede Rolle Wahrheit der Käse und senden Sie die Schale in den Ofen für 25 bis 30 Minuten. Backtemperatur - 190-195 Grad.

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Pennte von Kabachkov

Aus dieser gebackenen Zucchini Schüssel (5 Stk.) Sie müssen Schnitt über die Stücke, 3-4 cm dick:

1. Nehmen Sie einen Teelöffel von der Zucchini Mitte. Beobachten Sie, dass der Boden bleibt.
2. Jeder Hohlkörper ist Pfeffer und Spray.
3. Mix Fleisch Hackfleisch (200 g), gekochter Reis (100 g), Tomaten mit Würfeln gehackt (2) aufnehmen, gehackte Zwiebeln (1 groß), frische grüne Petersilie und Dill zerkleinerten. Salzfüllung.
4. Richtet die Zucchini, schmieren sie mit saurer Sahne oder Mayonnaise, verteilen den geschmolzenen Käse an der Spitze.
5. Verbreiten Sie die penets auf dem Blatt, bedecken sie mit Folie und backen in einem heißen Ofen für 15 Minuten.
6. Nach der vorgegebenen Zeit, entfernen Sie die Folie und in dem Ofen halten, bis der Käse goldgelbe Farbe wird.

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Zucchini Puff Pie

Bereiten Sie 0,5 kg Zucchini, 5-tlg. Geschmolzener Käse, 3 Lampen, 5 rohe Eier, Salz, Pfeffer und Dill Greens. Kochen Sie die Torte wie folgt aus:

1. Zucchini Cut in sehr dünnen Kreisen, Zwiebeln - die gleichen dünnen Halbringe, das Grün sind klein, der Käse (4 Stk.) Stit auf der Reibe.
2. In einer großen Schüssel mischen die Zucchini, Zwiebeln, Gemüse, Käse. Silte und Pfeffer.
3. Legen Sie eine Masse in Form heraus zum Backen, mit Butter geschmiert, und in den Ofen für tomturation. Temperatur - 170 Grad, Zeit - 30 Minuten.
4. Entfernen Sie gedünstet mit Käse und Haufen von Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
5. Tragen Sie Eier mit einer kleinen Prise Salz.
6. Füllen Sie die warme Masse von Eiern und vorsichtig mit einem Löffel vermischen.
7. Spread auf der Oberfläche dünnen Käsestücke (die verbleibenden letzte Packung) und wieder in dem Ofen (190 Grad) für 35-40 Minuten.

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Zucchini-Auflauf mit Croach und Tomaten

Licht und erfüllen Gericht kann von Zucchini und Brot hergestellt werden:

1. Lange Französisch Baguette schnitt runde Scheiben, im Ofen oder Toast und Soda Knoblauch austrocknen und gut befriedigen.
2. Cut Zucchini und Tomaten mit Becher - Salz und Pfeffer.
3. Tief Form lubricate Olivenöl. Falten hinein Zucchini, Runden und Tomaten - alternative sie miteinander. Legen Sie die Zutaten in der Weise, dass das Erscheinungsbild des Auflaufs ähnelte Fisch.
4. Snaw Gemüse und Brot mit Olivenöl und legt in dem 45 Minuten im Ofen.
5. Casserole vor der Beschickung der frischen Basilikum dekorieren.

Wir hoffen, dass Sie unsere Rezepte mögen. Bereiten Sie Zucchini in den Ofen, und genießen Sie Ihren Appetit!