Wie man einen Rübe kocht

Der gut bekannte Rübe desselben Namens ist heute für unsere Hostessen erhältlich - er kann sowohl im Geschäft als auch auf dem Markt gekauft werden. Ähnlich einem weißen Radieschen, aber mit einem zarten Geschmack wird er den täglichen Tisch perfekt diversifizieren. Im Gegensatz zu Radieschen, der roh gegessen werden kann, muss der Rübenrüte einer Wärmebehandlung ausgesetzt werden.

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Wie man einen gedämpften Rübe kocht

Das alte russische Gericht, das unsere Großmütter und Großmütter vorbereitet haben, wird Ihre Familie wahrscheinlich mögen. Dieser Rübe ist einfacher vorzubereiten:

• Reinigen Sie die Wurzelpflanzen der Rüben der oberen Haut. Schneiden Sie sie mit Scheiben oder großen Scheiben.
• Legen Sie den Rübe in einen Keramik -Topf.
• Legen Sie den Topf in den kalten Ofen.
• Schalten Sie den Ofen ein und warten Sie, bis die Temperatur von 170 Grad eingeht.
• Tash the Turnip auf seine komplette Erweichen - von 1 bis 1,5 Stunden.
• Servieren Sie eine gedämpfte Rübe mit saurer Sahne.

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Wie man mit Gemüse und Pilzen Rüben kocht

Sie können Rübe mit allen Produkten stopfen, aber dieses Rezept mit Pilzen.

• 8 Stücke eines mittelgroßen Rübe von der Haut.
• Den Rüben in kochendes Wasser senken und 7-10 Minuten kochen lassen.
• Nehmen Sie mit einem kleinen Löffel aus gekühlten Wurzelpflasten das Fruchtfleisch. Fein hacken.
• 100 Gramm trockener Pilze kochen. Gießen Sie keine Abkochung.
• In Olivenöl braten 2 zerkleinerte Zwiebeln und zwei gehackte Karotten.
• Fügen Sie Pilze zu Gemüse hinzu, die ebenfalls hacken.
• 5 Minuten lang zusammen einmischt.
• Fügen Sie das gehackte Zellstoff aus Rüben und Salz und Pfeffer zum Geschmack hinzu. Gießen Sie ein halbes Glas Pilzbrühe. Aufwärmen und etwas trockener Thymian legen.
• Folgen Sie der Drehung und fetten Sie sie mit dicker Sauerrahm darüber.
• Backen Sie den gefüllten Rübe im Ofen 30-40 Minuten. Die Temperatur beträgt 190-200 Grad.

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Wie man mit Äpfeln und Rosinen rüte kocht

Dieses Rezept wird den süßen Zahn wirklich mögen. So:

• Kochen Sie die gereinigten Rüben (6 Stücke) in Wasser, bis sie weich sind. Entfernen Sie die Mitte und hacken Sie sie.
• 2 Blöcke von der Haut entfernt und in Würfel schneiden.
• Mischen Sie Äpfel mit Rübenpulpe und fügen Sie eine Handvoll Rosinen hinzu.
• Gießen Sie die Füllung mit Honig (4 Esslöffel).
• Rüben und mit Nüssen bestreuen.
• Backen Sie süße Rüben in die obere goldene Kruste.

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Wie man einen Rübe kocht

Nehmen Sie die gleichen Mengen an Rüben, Karotten, Wurzelsellerie, Zwiebeln, Tomaten, Zucchini. Schneiden Sie alles mit den gleichen Teilen und geben Sie einen Stewpan. Salz das Gemüse und den Pfeffer und gießen Sie leicht Gemüseöl ein. Schicken Sie den Stewpan in einen heißen Ofen und halten Sie den Eintopf 2 Stunden lang. Damit es nicht brennt, installieren Sie eine Wasserschale am Boden. Stellen Sie die Temperatur des Ofens 180 Grad ein. Wenn Sie den Eintopf servieren, bestreuen Sie mit gehacktem Knoblauch.

Rüben in Suppen können durch Kartoffeln ersetzt werden und es gut braten, wie dieselben Kartoffeln. Sie können sogar Kuchen mit Rüben kochen. Siehe eines der köstlichen Rezepte unten.