Wie kocht man gefrorenes Gemüse?

Tiefkühlgemüse sind für jede Herrin ein köstlicher Häcksler. Gemüse zum Verkauf kommt bereits gewaschen, gebürstet, in Scheiben geschnitten, so dass jedes Gericht von ihnen eine Frage von fünf bis zehn Minuten ist. Gefrorenes Gemüse sind für das Gewicht und bereits von Paketen verpackt. Gleichzeitig, sowohl in Form von Mischungen (für Suppe, mexikanisch, mit Reis und anderen) als auch einzelner Typen (grüne Erbsen, Spargelbohnen, Auberginen und sogar Kartoffelfris).

Das schönere gefrorene Gemüse, so dass sie sie vor dem Kochen nicht auftauen müssen. Sie fügen sie direkt vom Gefrierschrank hinzu - in diesem Fall behalten sie das Formular gut, Farbe und verlieren praktisch keine Vitamine. Sie müssen nur entscheiden, was Sie von Gemüse kochen, und erhalten dann die gewünschte Verpackung vom Kühlschrank. In diesem Artikel geben wir mehrere Rezepte von Gerichten, mit denen Sie beherrschen, dass Sie Ihre Familie schnell und köstlich füttern können.

Eintopfgemüse:

Gießen Sie in einer dickwandigen Pfanne 2 Esslöffel Pflanzenöl. Vorheizen.
Untere eine fein gehackte mittelgroße Birne in das Öl.
Setzen Sie 500 g gefrorene Gemüsemischung in den transparenten Zustand gebraten.
Gäste Sie das Gemüse für 6-7 Minuten bei hoher Hitze.
Hund Feuer auf mittleres, Gemüsespray und Pfeffer.
Fügen Sie ein Glas heißes Wasser oder Tomatensaft in Eintopf hinzu.
Schließen Sie das Teller mit einem Deckel und einem Eintopf von 20 Minuten.
Fügen Sie für 2-3 Minuten vor der Bereitschaft hinzu
Legen Sie den heißen Eintopf auf einen Teller und streuen Sie mit frischen Grünen.

Wenn es im Haus kein frisches Grün gab, können Sie trocken verwenden. Fügen Sie es dann dem Eintopf zusammen mit Knoblauch hinzu.

Gemüsesuppe mit Huhn:

Kochen Sie 500 g Hühnchen in zwei Liter Wasser.
Entfernen Sie das Huhn aus der Brühe und trennen Sie das Fleisch von den Knochen.
Schneiden Sie Fleisch mit kleinen Stücken und halten Sie es an der Seite.
In kochender Brühe geben Sie Kartoffelscheiben (Totalkartoffeln 3 Stück mittlerer Größe).
Nach 15 Minuten kochen in der Suppe 300 g gefrorene Gemüsegemisch.
Suppe, Pfeffer ausgeben und Hühnerfleisch hinzufügen.
Alles zusammen tippen auf weitere fünf Minuten.
Wenn Sie an jeden Teller einreichen, legen Sie fein gehackte grüne Zwiebeln ein.

Reis mit Gemüse:

Gießen Sie in einem tiefen Shill ein drittes Glas Pflanzenöl.
Wirf 300 g einer mexikanischen Mischung in vorgewärmter Öl.
Braten Sie Gemüse fünf Minuten lang, um sie ständig zu rühren.
Gießen Sie von oben auf Gemüse ein halbes Glas langkörnigem Reis.
Füllen Sie den Reis mit kochendem Wasser, damit das Wasser über eineinhalb Zentimeter oben ist.
Schließen Sie das Teller mit einem Deckel, machen Sie das kleinste Brand und bereiten Sie sich vor, bis das gesamte Wasser verdampft.
Schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie das Gericht weitere 20-30 Minuten ruhen.
Danach wird der Reis gespritzt (1 Teelöffel Salz) und Pfeffer (nach Geschmack).
Nehmen Sie einen großen Löffel und mischen Sie den Reis sehr sanft mit Gemüse.
Dekorieren Sie beim Auftragen das Gericht der Grünen.

Sie können vegetarische Pizza mit gefrorenem Gemüse kochen. Hierzu schmieren der vorbereitete Teig die Tomatensauce dick. Pflanzen Sie gefrorene Gemüse auf Sauce. Strezte sie mit Salz, Pfeffer, russischen Kräutern und Knoblauch. Erkunde dünne Platten jedes festen Käses oben. Pizza backen im Ofen zum Formen und schließt den Käse ab.

Wenn Sie gefrorene Kartoffeln kauften, die für Kartoffelpommes ausgelegt sind, bereiten Sie sie vor, wie auf der Verpackung angegeben - einfach in kleinen Abschnitten in das heiße Öl geringer. Und Sie können solche Kartoffeln noch einfacher vorbereiten:

Legen Sie ein Kilogramm Kartoffelstücke auf das Blatt.
Streuen Sie ihr Salz und jede Gewürze.
Olivenöl gießen.
Mischen und senden Sie einen Ofen vorsichtig, um auf 200 Grad erhitzt zu werden.
Backen Sie goldene Farbe.

Wenn Sie ein Hütten mit Gemüsebetten haben, können Sie im Sommer jedes Gemüse einfrieren und sie auf kaltes Wetter im Gefrierschrank retten. Und im Winter, um den Geschmack und das Aroma zuerst zu einem eigenen gewachsenen, gewachsenen, gekochten Gemüse zu genießen.