Eierlikör ist ein sehr leckeres, süßes alkoholisches Getränk. Es wird auch beim Kochen beim Kochen von Backen und Cremes verwendet. Zu Hause ist es sehr einfach, es zu kochen.
Zum Kochen brauchen Sie:
1 Bank der Kondensmilch;
5-6 Eigelb;
300 g Puderzucker;
1 Beutel Vanillezucker;
0,5 l Alkohol.
1
Trennen Sie das Eigelb sanft von Proteinen. Wenn es einen Tropfen Eichhörnchen gibt, ist es sehr hässlich in Alkohol.
2
In dem Behälter mit Eigelb fügen Sie Zuckerpulver und schlagen Sie mit einem Mischer zu einer homogenen Masse. Je besser Sie aufstehen, desto schwärmerterer wird es ein Alkohol geben.
3
Fügen Sie dabei Vanillezucker hinzu und schlagen Sie weiterhin die resultierende Masse.
4
Nun, ohne das Eigelb zu stoppen, fügen Sie Zuckerpulver, Vanillezucker und Kondensmilch hinzu. Milch gießen Sie ein dünnes Fließen. Besiegen Sie weitere 5-10 Minuten weiter.
5
Weiterhin bringen wir kontinuierliches Rühren in kleinen Portionen Alkohol ein. Alkohol sollte ohne einen ausgeprägten Geschmack ausgewählt werden. Es ist besser, Brandy oder Wodka zu verwenden.
6
Es stellt sich ungefähr 1 l Liker heraus. In Aussehen wird es flüssig sein. Gießen Sie die Flüssigkeit in die Flasche und legen Sie den Kühlschrank um 1,5 - 2 Stunden in den Kühlschrank. Im Kühlschrank verdickt der Alkohol. Vor der Verwendung müssen Sie schütteln.
Speichern Haus Eierlizor folgt im Kühlschrank und nicht mehr als einen Monat. Es gibt auch viele Rezepte für Cocktails mit Eierlikör. Hab keine Angst, Experiment!
0
1496
