Hüttenkäse - köstliches Milchprodukt, das eine Menge nützlicher Substanzen enthält. Mit ihm für Desserts, machen Sie in Ihrer Ernährung, die reich an Kalzium, Magnesium und Phosphor. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Käsekuchen kochen.
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Es gibt mehrere Optionen für dieses Dessert zu machen. Hüttenkäse kann zu dem Teig zugegeben werden und kochen Sie die Creme davon. Jetzt sehr beliebt cheesecakes. Dies ist eine kalorienarm treat im Vergleich zum Standardkuchen als Dessert Mehl in einem ganzen Menge. Die Struktur umfasst einen klassischen Käsefrischkäse „Philadelphia“ oder „Mascarpone“, aber Sie können den normalen 30% Hüttenkäse verwenden. Zum Nachtisch kochen benötigen Sie:
500 g shortcake;
eßlöffel Stärke;
3 Eier;
zucker;
3 Esslöffel Butter;
backpulver;
150 g Sahne.
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Um zu beginnen, bereiten die Grundlage. Mittels eines Fleischwolfes grind Keksen zu einem Pulver und die geschmolzene Butter. Rühren, bis einheitliche und Stoffübertragung auf eine Backform. Glätten, den Löffel und die Mischung Stampf es an den Wänden und am Boden des Behälters feststecken. Nun zur Herstellung von Quark Schicht. Mit Hilfe von einem Mixer oder Mischer, mischte Quark mit Sahne und Zucker.
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In einem eine Schale zu trennen, wischen Weißen und Zucker, schiebt sie sanft in Hüttenkäse. Vergessen Sie nicht, eine Schicht aus Käse Backpulver und Stärke hinzuzufügen. Oben auf der Basis des Gebäcks legen Quark Sahne und den Kuchen in den Ofen für 1,5 Stunden senden. Backen bei 160 ° C Hetzen Sie nicht bis zum Dessert aus dem Ofen zu entfernen. Leicht öffnen Sie die Ofentür und kühle Käsekuchen für 20-30 Minuten lassen. Kalt serviert mit Eis oder Kondensmilch.
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Wenn Sie nichts backen möchten, können Sie Käsekuchen kalten Weg kochen. Um dies zu tun, tränken Sie das Kurzkuchen in der Milch und legen Sie es in die Form. Auf einer Schicht von Keksen lag die Querisierungscreme, und so weiter, bis es nicht mehr alle Zutaten gibt. Um die Creme vorzubereiten, schieben Sie den Käse mit saurer Sahne mit Sauerrahmen und betreten Sie allmählich den Zucker und schlagen Sie weiter, bis sie glatt ist. Die andere Platte Peitsche Creme in Schaumstoff und tritt genau in die Quarkmasse ein.
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Produkte für kalte Käsekuchen:
1 kg Kekse;
500 g Käse;
300 g saure Sahne;
400 g der Sahne;
tasse Zucker;
milch zum Einweichen von Keksen.
Lassen Sie sich mit der Delikatesse 4:00 im Kühlschrank stehen.
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Sie können einen Kuchen von Quarkkuchen mit Zitronencreme kochen. Um den Teig vorzubereiten, schlagen Sie Eier mit Zucker und geben Sie Käse und Mehl hin. Homogene klebrige Teig kneten und 40 Minuten lang backen. Ich sollte einen hohen Kuchen kühlen lassen und in 3 Kuchen schneiden. Schlagen Sie mit einer Mixer-Creme die Butter mit Kondensmilch. Ganze Zitrone mit Rindschleif in einem Mixer oder einem Fleischschleifer. Fügen Sie die Zitronenmasse von Kondensmilch und Butter hinzu. Schlage wieder die Sahne. Bevor Sie Kuchen schmieren, imprägnieren Sie ihren Alkohol oder den starken schwarzen Tee. Lassen Sie den Kuchen vor dem Servieren 4-8 Stunden einweichen.
Curd kann eine köstliche Creme-Schwammkuchen kochen. Wischen Sie den Quark durch ein Sieb ab und fügen Sie das Eigelb und den Zucker darin hinzu. Peitschen Sie die Sahne mit einem Mischer und drücken Sie sanft in die Masse von Käse und Eiern. Sie können den Vanillezucker oder den Kakao hinzufügen. Peremazhte diese Creme-Schwammkuchen.
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