Wie man Ostern kocht

Es ist unmöglich, einen Osterferien ohne seine wichtigsten Attribute, sich vorzustellen - eine Krume und Hüttenkäse Ostern.
Kochen einen klassischen roher Hüttenkäses Ostern leicht. Zur gleichen Zeit, Ihre festliche Tafel wird ein sanftes und köstliches Dessert dekorieren.

Im Anschluss an den Traditionen, bereitet Ostern im voraus - in reinem Donnerstag, und es hat die Form „Folie.“ Um eine solche Form zu geben, ist es zweckmäßig, ein besonderes Holz oder Kunststoff Angriff zu verwenden. Es ist leicht, in den Läden zu finden, vor allem am Vorabend des Feiertags. Aber Sie können verwenden und Sieb geben, die einen herkömmlichen Blumentopfes oder ein Loches in dem Behälter aus Eis.

So werden wir die folgenden Zutaten hergestellt:

500 g frischen trockener Hüttenkäse (Fettgehalt von 9%);
200 g dickes Fett Sauerrahm;
180 g von Raumtemperatur Creme Öl;
100 g Zucker;
20 g Vanille (Vanillin oder Vanillezucker ist geeignet);
40 g Rosinen (besser Light).

Optional können Sie Nüsse, kuragu oder zucats hinzufügen.

Bereiten Sie cremiges Öl, bei Raumtemperatur zu verlassen, so dass es aus Kunststoff und weich wird.

Rosinen nehmen, spülen und mit kochendem Wasser. Nach 15-20 Minuten, das Wasser ablassen und verlassen cool.

Wischen Quark durch Gaze oder feines Sieb. Es ist besser, hausgemachten Quark zu nehmen, aber wenn Ihr Hüttenkäse im Laden gekauft wird, ist es dann zweimal wischen. So wird es homogen und Luft werden. Es ist wichtig, nicht einen Fleischwolf für diese zu verwenden, da dann die Wirkung der Viskosität und Staubigkeit erhalten.

In saurer Sahne auflösen Zucker und Vanille. Im resultierenden süßen sauren Sahne, fügen Sie weiche Butter. Sorgfältig rühren Sie die Mischung eine homogene, Luftmasse zu erhalten. Sie können einen Mixer oder Mixer verwenden.

In Müll Quark und Rosinen (Nüsse, tsukati, kuragu). Und noch einmal gründlich mischen.

Jetzt bilden Cottage Cheese Ostern in Form einer Rutsche. Für dieses Formular für Ostern, legen Sie den Teller auf und überprüfen Sie den Marley. Achten Sie auf, dass es keine Falten auf Marla gab, ansonsten österst es uneben aus. Sorgfältig in die Form des gekochten Hüttenkäses einsetzen.

Abdecken Sie von oben die Kanten der Gaze und legen Sie die Vergoldung (zum Beispiel ein 1,5-Liter-Glas mit Wasser). Die Form mit der Unterdrückung wird im Kühlschrank etwa 10-12 Stunden entfernt.