Kulich - traditionelles Gebäck, die vor den Osterferien vorbereiten. Aromatische, poliert mit Zuckerglasur und dekoriert - kein festliches Teetrinken ohne es tun kann. Ein einfaches Rezept einen köstlichen Mund zu Ostern zu Hause zu machen.
Zutaten:
- weizenmehl weiß - 4 st;
- zucker für Test - 8 EL. l;
- zuckerpulver für Glasur - 8 EL. l;
- creamy Öl - 8 EL. l;
- eier - 8 Stück;
- . Hefe (Wohn-) - 20 g (Es ist bevorzugt, lebendig Hefe zu verwenden, aber wenn sie nicht da sind, dann ersetzen Sie sie mit 7 g trocken Oft ist es genau eine kleine Tasche.);
- . Salz - 0,5 h l;
- milch 3,2% Fett - 1 st;
- trockenfrüchte / Nüsse - 1 Art (können Sie getrocknete Früchte, um Ihre Wahl Große Scheiben verknallt.).
Getrocknete Früchte und Nüsse von Ihnen gewählten zum Füllen, schleifen und schneiden in Mehl. Kleine getrocknete Früchte, wie Rosinen, ganz verlassen.
Backformen vorbereiten. Der Boden und die Wände rasieren sich mit Pergament. Die Kanten des Pergaments sollten über den Wänden des Formulars liegen. Das cremige Öl erweichen und das Pergament von innen schmieren, damit die fertigen Kuchen nicht verbrannt werden. Füllen Sie die Form mit einem 3/4-Volumentest.
Kochen Sie die Glasur. Mischen Sie dazu den Becherzucker und 6 Proteine \u200b\u200bin der Schüssel und schlagen Sie den Mischer vor der Bildung starker Gipfel.
Verwenden Sie die Glasur, um Kuchen zu Ihrem Geschmack zu dekorieren. Sie können Süßwarenspritze, farbige Perlen, Schokoladenkrützungen, Figuren aus Mastix verwenden.
Guten Abend. Ich habe Ihr Rezept gelesen, das das Foto der Kuchen sehr appetitlich angesehen hat. Nur hier ist die Frage und die restlichen drei Gläsern Mehl, wo man sterben soll.