Vor ein paar Jahren, ging auf den Verkauf von Papierformularen für Kuchen. Diese neumodische Erfindung ist sehr hilfreich Gastgeberin. Sie sparen Zeit, benötigen keine vorherige Vorbereitung und halten frischen Kuchen.
Was sind die Formen für Kuchen aus Papier
Im Laden oder auf dem Markt können Sie eine kleine, mittlere oder große Formen kaufen. Es ist besser, eine engere aufzunehmen - Kuchen, um sie stärker geeignet. Alle Formen des Verkaufs kommen gemalt: Folk-Muster, Symbole von Ostern, Bilder von Engeln, usw. Formen an der Unterseite sind aus Pappe und die Wände - von dünnerem Papier.
Da die Öfen Kuchen in Formen aus Papier
Backverfahren unterscheidet sich nicht von herkömmlichen, das heißt ein Metallformen. Aber wenn in Form von Metall, ist es wünschenswert, ein geöltes Backpapier in dem Papier einfügen nicht brauchen, es zu investieren. Sie nur von innen müssen mit Öl geschmiert werden - es verwendet eine Bürste, oder sogar ein gewöhnliches Tuch. Weiterhin von bis 1/2 davon in Form überlagerte Teig und an einem warmen Ort zu erhöhen setzen. Wenn 2/3 der Formen erhöhen, können Sie es in dem Ofen schicken. Backtemperatur sollte mehr als 190-200 Grad nicht installiert haben, so dass das Papier nicht verkohlen beginnt. Vor dem Start der Prozessformen auf ein Blatt zum Backen etabliert.
Bake cakes bis dahin, bis die oberen Braun- und der Teig fluchtet mit der Oberseite der Form. Bereitwilligkeit ist ratsam, den langen Bambusstock zu überprüfen: Wenn die Einstichkuchen es bleibt trocken - das Produkt ist fertig.
Wie dekorieren Kuchen in Papierformulare
Formen selbst sind bereits die Dekoration von Kuchen, weil sie sie auf den Missbrauch kosten. Dennoch sollten Kuchen und die traditionellen Glasur und helle Pulver dekorieren. Die Glasur wird nach dem endgültigen Abkühlung auf der Oberseite der Kuchen aufgetragen. Sofort, während die Glasur nicht ausgetrocknet ist, wird sie mit farbigem Pulver bestreut oder einer thematischen Gestalt Mastix setzen.
Was Teig für Kuchen in Papierform geeignet
Produkte:
- Mehl - 1 kg.
- Milch warme - 1,5 Gläser.
- Eier - 6 Stck.
- Butter cremig auf den Zustand der Sauerrahm erweicht - 300 g
- Sugar - 2 Gläser.
- Frische Hefe - 50 g.
- Salz -. 04.03 h L.
- Vanillin - 1 Sack.
- Rosinen, Nüsse, Cucats - 150 g.
Wie kochen Teig:
- Von allen Milch, Hefe, zwei Zuckerlöffel und 0,5 kg Mehl machen ein Geflügel. Geben Sie ihr gut zu kühlen.
- Dotter von Eiern mit dem restlichen Zucker und Vanille zu verwechseln.
- Slings schlug mit Salz in Schaum.
- Mischen Sie den Pol, zerrissen mit Zucker Eigelb, Butter und Proteinen. Das restliche Mehl zu ihnen. Mischen Sie den Teig gut mit einem Mixer eine Schraube Düse. Den Teig in einen warmen Ort und warten auf ihre Zunahme zweimal.
- In den Teig setzen Rosinen, Nüssen und kandierten und nochmals durchrühren. Unmittelbar in Form auslegen.
Da der Teig ziemlich flüssig ist, dann ist es möglich, es mit einem großen Löffel in Form anzuwenden.
Schöne Papierformulare sind viel einfacher Kuchen backen. Der einzige Nachteil ist ein Einwegartikel. Aber solche Formen sind so billig, dass es Sinn macht, sich jedes Jahr neu zu kaufen. Wenn es keine Papierformulare zum Verkauf waren, sind sie sehr einfach mit ihren eigenen Händen zu tun - über das im Detail über das Video unten dargestellt.
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