Jeder Kuchen sieht intelligent und fest aus, wenn es entsprechend dekoriert ist. Die meisten Kuchen sind mit weißem oder farbigem Zuckerguss dekoriert, die dann mit Nüssen, Besonderheiten oder speziellen Ostern-Kräften besprüht wird.
Traditionell auf Eiern zum Schweigen blinken
Für sechs mittlere Kuchen können Sie ein sehr einfaches Vereisung machen. Für sie gibt es 2 Rohprotein und 8 Esslöffel Zucker. Die Masse ist mit einem Mischer mit dem Helm in Form eines Schneebokens geschlagen. Die Glasur aus einer solchen Zuckermenge ist ziemlich stark und schnell in Form einer Kruste eingefroren. Diese weiße Dekoration ist also delikatender, Zucker kann nur 2 oder 3 Löffel genommen werden.
Glasur ohne Eier zum Schweigen
Für diese Glasur sind 150 g Puderzucker und 2 Teelöffel frischer Zitronensaft erforderlich. Pudder muss in das Glas gegossen und Saft darauf gießen. Die Freude ist von einem benzernen Mixer auf Glätte geschlagen. Wenn es sehr dick herausstellt, dürfen es 1 Esslöffel gekühltes gekochtes Wasser eingießen. Diese Glasur ist sehr kunststoff, so dass es sogar Muster zeichnen kann. Nehmen Sie dazu eine dichte Polyethylenpackung, legen Sie eine Zuckermasse hinein. Dann wird die Ecke in das Paket geschnitten und die Glasur wird durch die Oberfläche der Szene freigesetzt.
Schokoladenglasur zum Schweigen
150 g Zuckerpulver wird mit 7 Esslöffel Milch eingenommen und gemischt. Die Masse wird auf der niedrigsten Wärme erhitzt, und dann werden 100 g schwarze Schokolade und 50 g Butter hinzugefügt. Mit ständigem Rühren erwärmt sich die Glasur in einen homogenen Zustand, und dann werden 1 Esslöffel Kartoffelstärke und 4 Esslöffel Kakaopulver hinzugefügt. Bis zum Bevorausdruck, der Schokoladenglasur wird in ein Wasserbad gebracht.
Die Glasur am ersten und dem zweiten Rezept ist sehr einfach, um mehrfarbig zu machen. Dazu können Sie Rüben, Orangen- oder Kirschsaft hinzufügen. Im ersten Fall erleidet die Glasur in der zweiten - orange, in der dritten Kirsche, um lila zu sein. Hemmhafter Saft wird einen blauen Farbton, Crimson - Pink, Spinke - grün geben. Die Säfte in der Glasur müssen im letzten Moment hinzugefügt und mit den kleinsten Portionen gießen: nicht mehr als 1-2 Esslöffel. Wenn der Saft mehr hinzufügt, dann ertönt die Glasur, um flüssig zu sein und darf nicht gefroren werden.
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