Zuckerpulver wird zur Zubereitung vieler Desserts und süßes Gebäck sowie zur Erzeugung von Glasur verwendet. Erfahrene Hausfrauen dekorieren mit ihren Hilfe für ganze Kunstwerke in ihrer eigenen Leistung. Um zu Hause Pulver vorzubereiten, dauert es wenig Zeit und das Vorhandensein von Kitchen Electrical Engineering. Betrachten Sie drei Möglichkeiten, Zucker auf die gewünschte Konsistenz zu mahlen.
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In der ersten Methode zum Mahlen von Zucker verwenden wir Haushaltsküchengeräte, es kann sein:
gewöhnliche Kaffeemühle, Handbuch oder Elektro;
küchenmaschine;
stationärer Mixer mit einer Schüssel;
blender-Shaker.
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Wenn Sie mehrere Optionen aus der oben genannten Optionen haben, sollten Sie das elektrische Gerät mit der größten Leistung auswählen. Es sollte auch beachtet werden, dass Zucker während des Mahlens in der Lage ist, die inneren Oberflächen der verwendeten Technik zu kratzen.
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Wir schlafen in den ausgewählten Zucker ein, basierend auf solchen Proportionen: Ein Glas Zucker entspricht einem Glaspulverzucker. Der Behälter muss geschlossen werden, da während des Umverstärkens in Sandkörner Geschwindigkeit und Risiko, in Ihrer Küche zu fliegen. Um die Ausbreitung der kleinsten Teilchen von Zuckerpulver zu vermeiden, wird auch empfohlen, sie während der Arbeit eines Mähdreschers oder Mixers mit einem Küchentuch zu bedecken, falls möglich.
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Wir schalten das elektrische Gerät ein, überwachen die Konsistenz von Zucker. Je mehr Kraft in der verwendeten Technik, desto schneller erhalten Sie Puderzucker. Im Allgemeinen nimmt ein oder zwei Minuten, vorbehaltlich der hohen Leistung des Mähdreschers oder des Mixers, den Prozess.
Allgemeine Hinweise:
schalten Sie den Mixer mit maximaler Geschwindigkeit ein;
wir beobachten, wenn sich die Mischung in ein Pulver verwandelt;
wenn Körner sichtbar sind, mahlen wir weiter, bis sie werden, und Zucker wird in Pulver.
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Der zweite Weg, wenn Sie zu Hause nicht die richtige Ausrüstung haben. Gießen Sie einfach Zucker in einen Mörtel und erklären Sie mit einem Stößel. In diesem Fall werden viel mehr Zeit und Mühe benötigt, zusätzlich der Grad an Quetschzucker direkt von Ihrer Geduld abhängt. Mit Hilfe eines Mörsers können Sie auch nicht eine große Menge an Puderzucker erhalten.
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Wie man pulverisierten Zucker herstellt, wenn Sie keinen Mähdrescher oder Mixer haben, und es gibt auch keine Mörser mit einem Stößel. Dafür brauchen wir:
ein Rollstift für den Teig (oder eine Glasflasche, in extremen Fällen ein festes zylindrisches Objekt);
blatt dickes Papier;
schneidebrett (Sie können jede harte Oberfläche verwenden).
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Der Prozess des Zuckers mit improvisierten Mitteln:
falten Sie ein Blatt Papier in zwei Hälften und legen Sie es auf eine Schneidebrett.
gießen Sie etwas Zucker in das gefaltete Blatt, bedecken Sie die zweite Hälfte des Blechs.
wir nehmen einen Rollstift, wir fangen an, sie auf ein gefaltetes Blatt Papier mit Zucker zu rollen.
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Je stärker wir auf ein Blatt Papier drücken, desto kleinerer Zuckerpulver wird sich herausstellen. Die Tatsache, dass Zucker in einen staubigen Zustand zerkleinert wird, ist vollständig, eine Abnahme des Crunch, wenn er mit einem rollenden Stift auf einem Blatt Papier gedrückt wird. Diese Methode ist bei der Ausführung ziemlich mühsam, und Zucker muss bis zur gewünschten Konsistenz lange rollen. Mit einem Rollstift können Sie auch Nüsse oder Gewürze mahlen.
Wenn Sie eine große Menge an pulverisiertem Zucker benötigen, können Sie ohne Ausrüstung einfach nicht verzichten. Die obigen Beispiele zeigen, dass gewöhnliches Küchenzubehör zu Hause zu einer kleinen Menge Zucker zu Hause geeignet ist.
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