Milch Kissel - Leichtgewicht bei der Vorbereitung von Dessert, Feederness und Kaloriengehalt aufgrund von Vorhandensein von Stärke und Milch. Kissel schützt aufgrund seiner Hüllmöglichkeiten die Magenwände vor Beschädigungen und verbessert die Verdauung. Daher ist es gut, es nach scharfen Hauptgerichten zu verwenden. Es besteht kein Zweifel, dass die in der Milch enthaltenen Nutzsubstanzen eine vorteilhafte Wirkung auf Knochengewebe wirken. Empfohlen für Kinder.
Zutaten:
Milch - 1 l;
Zucker - 2 TBS.;
Stärke - 2-5 tbsp.;
Vanillin - 5 g;
Marmelade, Kakao-Boden oder frische Früchte - zum Geschmack.
1
Lösen Sie die erforderliche Menge an Stärke, die durch Sieb in 100 ml Milch sanft ist. Zur Herstellung von Trinkmilch verwenden Kisli 2 TBSP. Stärke, für dicke Konsistenz - 5 EL.
2
900 ml Milch kochen. Zucker hinzufügen, gründlich rühren, um vollständig aufzulösen.
3
Auf ein minimales Feuer teilen. Langsam dünn fließend gießen Sie die Stärkelösung in gekochter Milch, um ständig zu rühren, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden. Mit langsamer Wärme zum Kochen bringen, damit Kissel nicht verbrannt wird. Wenn die Milchmasse bat, fügen Sie Vanillezucker hinzu, mischen Sie gründlich. Aus dem Feuer entfernen. Kissel ist fertig.
4
Wenn das Trinken von Cysel gekocht ist, wird es in Gläsern verschüttet, kühl und serviert.
5
Wenn der Kissel mit einer großen Anzahl von Stärke gekocht wird, gießen Sie es in die Formen, kühlen und geben Sie sich dick. Damit Milch Kissel gut von der Form getrennt ist, ist es erforderlich, dieses Formular 20 Sekunden lang in heißem Wasser zu senken. Legen Sie sanft auf den Teller.
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Sie können Milchkissel mit verschiedenen Optionen dekorieren und hinzufügen: Sprühen Sie ein fertiges Mahlzeit-Kakao-Pulver oder legen Sie den Beerenmarmelade von oben aus und setzen Sie tadellose Blätter oder einen Löffel Honig.
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