Haferflocken kissel hat viele positive Eigenschaften. Es eignet sich sowohl für die Kinder- und Diätkost. Dies ist ein ausgezeichnetes Mittel, Kräfte nach einer Krankheit wieder herzustellen. Es hilft, den Stoffwechsel und die Entschlackung des Körpers zu verbessern. Er verlangsamt den Alterungsprozess und erhöht die Ausdauer des Körpers. Der einzige Minuspunkt - für seinen Koch wird für mehrere Tage erforderlich sein.
Zutaten:
haferflocken - 500 g;
kefir - 250 ml;
wasser - 4 Liter.
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In einem Drei-Liter-Glas gießen Haferflocken und Kefir, mischen. In den Topf boil 1 l Wasser, kühlt auf Raumtemperatur und eine Verbindung mit Haferflocken. Decken Sie das Glas aus Gaze, an einem warmen Ort für eineinhalb Tage.
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legt sie nach, um die Mischung in einen großen Topf durch feines Sieb zu belasten. Das Sieb muss mehrmals mit Wasser spülen, da ein dichtes Sediment gebildet werden.
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Die hergestellte Mischung wird für einen Tag an einem warmen Ort entfernt. Während dieser Zeit wird Flüssigkeit auf der Oberseite gebildet. Es muss sorgfältig entleert werden. Der verbleibende weiße Niederschlag ist Hafer Konzentrat.
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In einem kleinen Topf, fast 200 ml Wasser. Setzen Sie es 1 EL. Konzentrieren und Kochen, unter ständigem Rühren 5 Minuten auf dem kleinsten Feuer. Gießen Sie in den Becher und setzen dort 1/2 C. L. Butter, mischen.
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Gießen Sie den Rest des Hafers Konzentrat an die Bank und schließen fest den Deckel. Speichern Sie nicht mehr als drei Wochen.
Sie können Zucker, Marmelade oder Zimt nach Geschmack hinzufügen. Kissel ist besser in den Morgen zu verwenden, da Es hat sich belebenden Eigenschaften.
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