Wie man Brot in einer Brotmaschine backt

Einer der appetitlichsten Aromen für den Menschen ist der Geruch von frisch gebackenem Brot. Wenn Sie früher mit warmem Gebäck verwöhnen könnten, indem Sie die Wendung in der Bäckerei verteidigen, ist es jetzt leicht, sich in Ihrer Küche zu verkörpern. Brot aus der Brotherstellung ist weich, duftend, mit einer knusprigen Kruste. Die Hauptsache ist, einfache Regeln zu beobachten, wenn es gebacken wird.

Für alle Brothersteller, die jetzt in den Regalen der Haushaltsgerätegeschäfte zu finden sind, sind Anweisungen beigefügt. Es wird normalerweise zusätzlich zu den Betriebsregeln die grundlegenden Backrezepte beschrieben. Es ist wichtig, die Annotation sorgfältig zu lesen, um weder Produkte noch teure Haushaltsgeräte zu verderben.

Das Wichtigste ist, den Teig richtig zu machen. Es ist notwendig, die in den Anweisungen angegebenen Zutaten genau zu messen und sie in einer bestimmten Reihenfolge in die Form des Brotherstellers zu füllen. Zuerst werden flüssige Komponenten platziert (Eier, Butter, Wasser, Milch) und dann Mehl, Salz, Zucker und Soda. Dann müssen Sie nur ein Programm festlegen, das für Ihr Mehlprodukt geeignet ist. Alles andere wird für Sie für Sie tun. Eine wichtige Komponente ist Mehl. Es hängt davon ab, ob Sie einen schneebedeckten Baguette oder einen schwarzen Borodinsky haben.

Nach der erforderlichen Zeit ist das Backen bereit. Es muss zusammen mit der Schüssel aus dem Gerät genommen werden, wobei es vorsichtig duftendes Brot extrahiert und es ein wenig abkühlen lässt. Wenn Sie zu den angegebenen Rezepten übernehmen, können Sie Ihren Geschmack ändern, z. B. Grüne, gebratene Zwiebeln, Nüsse, Rosinen, Zuccats, Getreide usw. hinzuzufügen.

Heute finden Sie in den Geschäften viele bereit -hergestellte Brotmischungen für den Brothersteller. Dies beseitigt die Notwendigkeit, die Produkte gemäß dem Rezept zu wiegen und zu messen. Es ist genug genug, um das Pulver in die Schüssel zu gießen, die angegebene Wassermenge zu gießen und für eine bestimmte Zeit zu setzen. Untersuchen Sie beim Kauf einer fertigen Mischung die Komposition sorgfältig. Stellen Sie sicher, dass das Produkt keine Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker enthält.

Beim Backen von Brot gibt es einige Nuancen, die Ihnen helfen, das perfekte Mehlprodukt zu erstellen. Wenn es zu viele Zucker und Hefe gibt, kommt das Brot zu porös heraus. Wenn die Hefe weniger als die Zeit ist oder die Backzeit verkürzt, ist die Struktur des Brotes dicht und es besteht das Risiko, dass das Produkt nicht bis zum Ende backt. Der überlappte Teig steigt möglicherweise nicht und eine große Menge Flüssigkeit macht ihn roh und klebrig.

Sie können sich und Freunde mit frischem Gebäck zumindest alle erfreuen, konstant mit Rezepten. Es ist wichtig, nicht zu vergessen, unmittelbar nach dem Ende des Prozesses Brot zu bekommen. Dann wird die Kruste luftig und knusprig sein. Vergessen Sie beim Kauf eines Brotherstellers im Haus den schädlichen Einfluss des Mehls auf die Figur nicht.