Wie man einen Brothersteller benutzt

Wer einmal frisches Brot zu Hause ausprobiert hat, möchte es es nicht mehr im Laden kaufen. Brot, in einer Brotmaschine gebacken, zeichnet sich durch Pracht und Aroma aus. Gleichzeitig kann es jedes Mal ein neuer Herd sein, wenn er traditionelle Rezepte verwendet oder sogar selbst erfindet. An jeder Brotmaschine, in der sie gestrichen wird, wird eine Anweisung angeschlossen. In den gleichen Anweisungen werden auch Brotrezepte angegeben, die gebacken werden können. Wenn es so passierte, dass die Anweisungen verloren gingen, werden wir Ihnen jetzt sagen, wie Sie einen Brothersteller verwenden.

Messen Sie den Eimer des Brotmachers. In einem Eimer mit 2,5 Litern können Sie Brot mit einem Gewicht von 500 bis 700 Gramm backen, und in einem 3-Liter-900-Gramm-Brot. Am Boden des Eimers befindet sich eine gebaute Achse, auf der ein Schulterblatt zum Kneten des Teigs angezogen wird. Vergessen Sie nicht, sie vorzulegen, bevor Sie die Form der Zutaten für Brot füllen. Und auch ein spezielles Messglas und ein Löffel - zur genauen Messung von Mehl, Flüssigkeiten und Gewürzen ist an der Brotmaschine angebracht.

Schauen Sie sich jetzt sorgfältig die Ausstellung der Brothersteller an. Es hat notwendigerweise eine "Menü" -Taste (Menü) - es wird für die Art von Brot (Weizen, Ei, mit Kleie, Französisch usw.) ausgewählt. In der Regel sind die Brothersteller auch mit der Schaltfläche „Größe“ ausgestattet. Diese Taste wählt die Größe des Brotes (klein - 500 g, durchschnittlich - 700 g, groß - 900 g). Darüber hinaus kann es den „Kruste“ -Kaste (Kruste) geben - hell, mittel, gebraten. Stellen Sie vor dem Laden der Zutaten in den Herd alle Parameter ein, die Sie mit den oben genannten Tasten benötigen.

Nachdem Sie sich für die Art und das Gewicht von Brot entschieden haben, laden Sie die Zutaten in den Eimer. Da Sie keine Anweisungen haben, geben wir Ihnen ungefähre Mengen an Produkten, damit Sie zum ersten Mal Brot backen können. Für eine durchschnittliche Haufen Brot benötigen Sie:

Schnell lösliche Hefe trocknen - 1,5 Teelöffel;
Weizenmehl - 3 Messbrillen (450 Gramm);
Flüssigkeit (warmes Wasser oder Milch) - 310 ml;
Salz –1,5 Teelöffel;
Zucker - 1,5 Esslöffel;
Gemüseöl - 1,5 Esslöffel.

Laden Sie die Produkte wiederum: Hefe, Mehl, Salz, Zucker, Flüssigkeit und Öl. Schließen Sie die Brotabdeckung und drücken Sie den Startknopf (START) - Das Gerät selbst kneten den Teig und backt ihn dann. Die erwartete Gesamtzeit des Knetens und Gebäcks wird auf dem Display angezeigt. Nachdem das Brot gebacken wurde, macht die Brotmaschine ein Schallsignal. Drücken Sie die Stopptaste (Stopp) und nehmen Sie das fertige Brot heraus.

Nachdem Sie die Anzahl der oben genannten Zutaten akzeptiert haben, können Sie experimentieren. Fügen Sie das Ei zum Eimer hinzu, indem Sie die Flüssigkeitsmenge um 50 ml reduzieren. Reduzieren Sie die Menge an Weizenmehl um 50 g und setzen Sie die gleiche Menge gebratener Zwiebeln - hier haben Sie ein würziges "Zwiebelbrot". Setzen Sie mehr Zucker, fügen Sie Rosinen und Vanillin hinzu - die frischeste Butter.

Einige Modelle von Brotherstellern kneten neben Brot selbst verschiedene Arten von Teig (Knödel, Hefe), Backmuffins - der Teig muss unabhängig voneinander erfolgen. Sie kochen auch JAM - dafür hat das Menü das "Jam" -Programm. Studieren Sie das „Menü“, indem Sie diese Schaltfläche einrichten, und Sie werden sehen, was Ihre Brotmaschine tun kann. Manchmal kann die Schaltfläche „Menü“ als „Öffnen Sie Buch“ bezeichnet werden (auf dem Foto in Absatz 2 - dies ist die untere Taste im unteren rechten).

Alle Brothersteller unterscheiden sich mit Funktionen und Management voneinander. Möglicherweise müssen Sie einige Zeit einige Zeit verbringen. Oder versuchen Sie, die Anweisungen im Internet genau auf Ihrem Modell des Brotherstellers zu finden - es muss in Form eines speziellen Typenschilds auf dem Fall benannt werden.