Karottenkuchen - Rezept

Karottenkuchen - Rezept

Karottenkuchen - eine ungewöhnliche duftend Backen, die die Vorteile von Karotten und einen sanften unvergesslichen Geschmack kombiniert. Die Tatsache, dass die Küche des Kuchens von Gemüse verwendet wird, ist nicht so leicht zu erraten! Insbesondere wird solches Dessert für Kinder nützlich sein, die dies nicht tun wie Karotten in jeder Form. Karottenkuchen werden sie mit großer Freude gegessen werden! Dank der pulmonalen Pulpekuchen wird der Kuchen durch Luft, feuchte und weiche erhalten. Für Geschmack, sind Mandeln zu dem Teig gegeben, duftenden Zimt, die ihn und Duft befestigen. Kochen so ein außergewöhnliches Dessert Tee trinken oder zu einem festlichen Tisch, werden Sie sicherlich unsere Gäste überraschen!



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Karottenkuchen (Kuchen) mit Hüttenkäsecreme



Zutaten

Es gibt eine große Anzahl von Rezepten für Desserts mit Karotten aus den einfachstenen Torten Sahnetorten und Schokoladenglasur zu kochen. Wir bieten das Rezept für die köstlichsten Kuchen mit Quark-Creme.

Für Kortex, müssen Sie:

  • große und saftige Karotte - 3 Stück;
  • 3 Eier;
  • 1 EL Zucker;
  • 1 C.L. Bolder;
  • 1 ppm Weizenmehl;
  • 50 gr Mandel;
  • 1 C.L Cinnamon;
  • 150 Gramm Pflanzenöl - 150.

Für Creme:

  • 100 g Butter;
  • 80 g Zucker Pulver;
  • 200 g Hüttenkäse;
  • vanille zu schmecken.

Wie Sie den Teig für Karottenkuchen kochen

  • Mandeln fein hacken in dem Fleischwolf, und Sie können ein spezieller Hammer sein. Wir brauchen eine Konsistenz von kleinen Krümel. Wenn nicht unter der Hand von Mandeln - ersetzen Sie es mit Walnuss, der Geschmack des Kuchens wird immer noch wunderbar.
  • Wir reiben den Hauptbestand Kuchen - Karotte auf der Reibe. Bessere wählen eine kleine Reibe, so dass die Kuchen sind weich und saftig. Carrot Vielfalt für Kuchen Wählen Sie eine große und saftig.
  • Wir gehen auf die Herstellung des Teiges für Kuchen: Zuckerrübe mit Butter, zu der Mischung aus Eiern, weiter zu schlagen. Seine Konsistenz sollte flüssig, cremig und nuge sein.
  • verbindet separat die trockenen Zutaten für den Test: in dem Mehl ein Backpulver, Zimt und Mandel Krume gesiebt.
  • Trockener Teig mit Flüssigkeit mischen. Nun muss der Teig dick sein. Es war eine Wende von Karotten. Wir kneten es an den Test.
  • Der Teig muss in 4 Teile unterteilt sein. Jeder rohe Backen in der mit Pergament bedeckten Backform. Die Korzh-Backzeit für etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 160 Grad (der Ofen muss sich vorwärmen). Die Farbe des Cortex weist golden aus. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Nackenzahnstochers, es sollte trocken sein. Wenn ein wenig nass - der Korzh ist noch nicht fertig. Geben Sie den Korzi Cool in der Form, entfernen Sie nicht sofort, sonst können sie brechen.

Curd Cream Creme.

Zur Herstellung einer köstlichen Creme ist es, den zarten Geschmack von Zahnrädern zu ergänzen, um gut zu sein, zu einer homogenen Masse, um das cremige Öl mit Zuckerpulver zu beaten, dann Hüttenkäse hinzufügen und auch etwa 5 Minuten zu schlagen. Die Sahne muss luft und einfach sein. Jetzt können Sie einen Kuchen bilden. Schmieren Sie die gekühlten Kuchen mit Creme, richten Sie die Kanten des Kuchens aus, schmieren Sie die Seiten der Seiten. Legen Sie den Kuchen 30 Minuten, um sich in den Kühlschrank abzukühlen.
Sie können den Dessert in Ihrem eigenen Geschmack verzieren. Wenn es wenig Zeit gibt, schmieren Sie einfach die Oberseite des Kuchens mit Sahne, spritzt auf Muttern. Sie können vom oberen Schokoladenverseihen gießen. Spezielle Charme geben der Kuchendekoration in Form von Karotten aus Mastix.

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Nützliche Tipps zum Kochen von Karottenkuchen

  • In der Delikatesse wird der Geschmack von Karotten nicht im Teig spürbar, wenn Sie im Teig Vanille- oder Vanillezucker hinzufügen, können Sie auch einen besonderen Geschmack des Tests mit Citrus-Sänger, Zimt oder duftendem Alkohol geben.
  • Roots Karotten auf der Reibe, drücken Sie es nicht. Keine Sorge, Kuchen selbst mit sehr saftigen Karotten schützen gut.
  • Um einen Soft- und Air-Keks zu erhalten, sollten Sie den Teig nicht zu gründlich stören.

Karottenkuchen - ein Fund für süße Zahn, die sich um ihre Gesundheit kümmern. Die nützlichen Eigenschaften von Karotten machen dieses Dessert unglaublich nützlich, um den Körper und die Sättigung durch Carotin und Mineralien zu stärken. Die Kombination von Karotten mit Cottage-Käse ist ein hervorragender Dessert für das Menü für Kinder. Experimentieren Sie mit Sahne für Kuchen und Dekorationen. Sie können Jam oder Sauerrahm als Zahncreme verwenden.

Sie können einen Kuchen als getrocknete Früchte und frische Früchte und Beeren dekorieren, Pulver, Nüsse, Schokolade oder Kokosnuss-Chips, Mastix oder Glasur verwenden. Die Vorbereitung des Desserts nimmt nicht viel Zeit, und sein unvergessliche Geschmack wird Sie und Ihre Gäste erobern!

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