Kuchen Napoleon - Klassisches Rezept

Klassischer Napoleon N. zu verkaufen auf Lagerregalen. Ähnlichkeit Französische Abstammungsköstlichkeiten werden von Eiscreme durchgeführt pichen Testen und füllen Sie mit Creme, deren Zusammensetzung schwer zu identifizieren ist. Traurig prozentss pcs.ampovka hat sie deutlich beeinflusst auf Qualität. kuchenWer hat nichts mit diesem Napoleon zu tun. Wenn Sie jedoch nach seiner Lieblingsdelikatesse sehntant, kann jedoch zerstreut werden, wenn Sie auf Ihre eigenen Kuchen auf dieselbe Weise zugunsten der Finanzen vorbereiten.

Auf Ein Kuchen, den Sie brauchen, brauchen Sie:

1 Packung Margarine, besser als hoher Fettprozent ;
2 Tassen Mehl ;
2–3 Esslöffel Sauerrahm ;
2–3 Esslöffel Zucker ;
1 Ei ;
eine Prise Salz .

Zum Kochen von Vanillepudding;

0,7 Liter Milch ;
1 Ei ;
½ Tasse Zucker (zum Geschmack hinzufügen, Sie können mehr);
1 Bag vanillas;
100 g Butter (optional) ;
2 Esslöffel Mehl (können durch Stärke ersetzt werden).

Abgekühlt oder gefrorene Margarine zerrissen zu groß terk., Fügen Sie Mehl hinzu und überholen Sie Ihre Hände bis zur Einheitlichkeit. Nehmen Sie die Sauerrahm, die Zucker- und Schaumeiei, gießen Sie in Mehl, perettay mit Margarine. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, mischen Sie den Löffel, und kneten Sie den Teig. Wie Sie brauchen, betteln Sie Mehl, aber denken Sie daran, sollte der Teig nicht eng sein. Auf deiner Unterseite warte ab Nicht mehr als die Hälfte des Glases Mehl. Wenn Sie den Teig kneten, schneiden Sie ihn auf 5 –6 Stück und bilden Bälle. Beobachten Sie sie in Mehl, legen Sie in eine geräumige Schüssel, bedecken Sie das Essen film und in den Kühlschrank anziehen stunde Sekunden.

Machen Sie die Creme. Lass ein Glas abgekühlt Milch, und stoppen Sie den Rest dem Topf und ziehen Sie Feuer. Während Milch zum kochenden Bühnen kommt, nehmen Sie das Ei in kalte Milch und nach dem Hinzufügen von Mehl. Jetzt, diese Milch am Feuer zum Kochen kommt, gießen Sie Zucker in den Topf. Sobald die Molkereikonsistenz gekocht wurde, verringern Sie die Feuerhälfte, nehmen Sie mit einem Ei und einem Mehl Milch ein und gießen Sie eine dünne Blume in ein kochendes Fluid, während sie aktiv gerührt wird. Übersetzen Sie das Feuer in den Mindestmodus und stören Sie die Creme weiterhin zur optimalen Verdickung. Fügen Sie Vanille hinzu und bei Wunsch der Butter (kein Wert der Bedeutung hat nicht). Schalten Sie das Feuer aus, lassen Sie die Sahne kühlt und Sie verschleiß Backen in Rohöl.

Kugeln aus dem Kühlschrank entfernen. Mit Mehl bestreuen, einen Ball nehmen und die Wurzel rollen. Nehmen Sie die runde Form eines geeigneten Durchmessers, beispielsweise einen Deckel, und kreisen Sie die Form eines Messers entlang eines gerollten Tests ein. Setzen Sie den Wurzelmehl, rollen Sie es auf die Walze und bewegen Sie ihn sanft in die saubere Ebene. Wiederholen Sie die Manipulation für alle Bälle. Skate vom Trimmen noch Ball und machen Sie einen zusätzlichen Kuchen auf dem Streuen. Stellen Sie sicher, dass Sie jede Mehlschicht machen und sich vom Feuer fernhalten, sonst geschmolzenen Kuchen und Stock. Backen Sie jeweils 3. –5 Minuten auf jeder Seite. Wenn die Kuchen gebacken werden, wecken Sie sie reich auf Sahne. Nehmen Sie einen Korzh oder schneidet aus dem Trimmen, schleifen Sie es und streuen Sie einen Kuchen. An einem coolen Ort anlegen.

Nach dem Kochen muss der Kuchen für 8 getränkt sein –12 Stunden. Nicht zukalt anziehen, da sonst die Creme vorzeitig gekühlt wird und so stark dicker ist, dass die Kuchen schlecht imprägniert sind.