Pie mit Pflaumen, wie man kocht

Pie mit Pflaumen, wie man kocht

Von der Entwässerung können Sie viele abwechslungsreiche Gerichte wie duftende und leckere Kuchen vorbereiten. Es gibt eine riesige Rezeve für ein solches Backen - wir haben das interessanteste für Sie abgeholt.

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Am leichtsten ist es ein offener Entwässerungskuchen aus Hefeteig. Bereiten Sie es so vor:

  1. Auf einem mit pflanzierbaren Öl geschmierten Blatt zersetzen Sie den Ausschnitt 1 cm mit einem jugendlichen Teig, machen Sie eine Seite. Wie man einen Teig macht, lesen Sie in unserem Artikel "Was soll von Hefe Teig kochen?".
  2. 1 kg dzhal frei von den Knochen und schneiden Sie die Hälfte oder ein Viertel.
  3. Pflaumen legen den Teig fest in Form von Waagen.
  4. Mischen Sie 50 g Zucker und 20 g Zimt-Boden und bestreuen Sie mit dieser Mischung von Pflaumen.
  5. Bedecken Sie die Torte mit einer Serviette und lassen Sie es 40-50 Minuten lang aufstellen.
  6. Schalten Sie den Ofen zum Erhitzen ein, und zu diesem Zeitpunkt, Soda auf einer großen Reibe von 100 g gefrorener Butter und verteilen Sie es gleichmäßig von der Oberseite des Ablaufs.
  7. In erhitzt auf 180 Grad, der Schrank schlug den Kuchen vor seiner Bereitschaft. Sie werden dies sehen, wenn die Seiten rötlich werden, und Zucker mit Öl storniert.
  8. Kühlkuchen schnitt auf einen Teil und setzte Zuckerpulver

Hefekuchen mit Pflaumen füttern Tee oder Milch.

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Komplizierter, aber unglaublich köstlicher Pie können Sie kochen, wenn Sie Nüsse in der Küche haben. Also das Rezept für einen Pflaumenkuchen mit Nutpit:

  1. Machen Sie zuerst Nutpop. 50 g Kerne der in einer Pfanne getrockneten Muttern, übersteigt in einem Mixer an den Krümel und mischen sie mit 50 g Mehl, 50 g Zucker, 20 g geschmolzener Butter - alle überhitzt an den Krümel.
  2. 500 g Abflussschnitt in den Vierteln, die Knochen vor dem Entfernen von ihnen vor dem Entfernen von Knochen.
  3. Bereiten Sie einen sandigen Teig von 110 g erweichter Cremeöl, 100 g Zucker, 2 Eiern, 90 g Sauerrahm, 75 g Mehl, 40 g in Pulvermuttern, 1 TBSP zerquetscht. Vollbusige und kneizende Salze.
  4. Runder Form-Stapel-Papier zum Backen und Wecken Sie ihre Sahneöl.
  5. Gießen Sie den Teig in die Form, streuen Sie ihn 1/2 einen Teil der Nutpopel, streichen Sie dann Pflaumen und streuen Sie sie auch.
  6. Schneiden Sie den Kuchen in den Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad vor seiner Bereitschaft - der Teig wird aufsteigen, Pflaums werden leicht geringfügig, und der Streu wird golden und knusprig.

Dieser Kuchen ist sehr gut kombiniert mit Schlagsahne oder leicht entscheidenden Eiscreme.

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Möchten Sie Ihr Zuhause überraschen, backen Sie einen Kuchen-Flopper. Übrigens kann es absolut mit jeder festen Frucht sein oder sie untereinander kombinieren. Von der Entwässerung ist der Kuchen unglaublich lecker, saftig und sehr schön. Pflaumen nehmen groß und dicht. So gehen Sie fort:

  1. Vorheizen einer dickwandigen Pfanne auf der Platte mit hohen Sideboards, gießen Sie 75 g Zucker hinein und setzen Sie 50 g Butter. Bei niedriger Hitze, Schweißnaht von diesen Inhaltsstoffen Karamell, das ständig die Masse rührt.
  2. Entfernen Sie die Bratpfanne aus dem Feuer und an seinem Boden sehr eng miteinander, um die Hälften des festen Abwassers zu stecken - legen Sie sie mit einer Haut auf.
  3. Setzen Sie die Pfanne wieder auf das kleinste Feuer, so dass die Pflaumen etwas in Karamellen gelöscht sind, aber in keinem Fall stören Sie sie nicht.
  4. Drehen Sie den Ofen, um sich aufzuwärmen.
  5. Während Pflaumen mit Hilfe eines Mixers erlaubt sind, bereiten Sie den Teig aus Eiern (2 Stück), Zuckersand (75 g), weiche Butter (50 g), Kefir, Joghurt oder Ryazhenki (125 ml), Mehl (175) g), Bass für Teig (1.5h.l.), Salze (kleines Hacken).
  6. Entfernen Sie die Pfanne mit Pflaumen aus dem Feuer und füllen Sie die Frucht mit einem flüssigen Test, damit er vollständig von Pflaumen bedeckt ist.
  7. Senden Sie Form in den Ofen (180 Grad) und backen Sie die obere goldene Kruste auf.
  8. Entfernen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie es in der Pfanne 3-5 Minuten abkühlen.
  9. Bedecken Sie die Pfanne mit einer flachen Teller oder einer Platte, die im Durchmesser größer ist als die Bratpfanne. Umdrehen Sie die Pfanne vorsichtig auf den Kopf, halten Sie einen Teller mit Händen halten - es wird einen Kuchen-Flipper geben, von dem sich Pflaumen in Karamell befinden.

Dieser ungewöhnliche Kuchen und nicht nur mit Pflaumen, kochen Sie gut mit einem Blätterteig. Es muss sanft an der Frucht zersetzt werden, damit die seitlichen Lücken nicht bleiben. Testkanten, um zu ertragen oder einfach zu stoßen. Damit der Pflaumenkuchen schön aufgetaucht ist, legen Sie die Hälften von Pflaumen sehr sorgfältig auf und nehmen Sie sie mit der gleichen Größe. Vergessen Sie nicht, dass der Boden des Kuchens letztendlich der TOP wird.

Stücke mit Pflaumen werden empfohlen, nur von frischen Früchten zu kochen. Halten Sie das Formular stark gefroren und stark "Fluss". Warten Sie also auf die Ernte der Entwässerung und Kochen von Pies an unseren Rezepten.

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