Wie man Ostern macht, machen Sie es selbst

Ein unverzichtbares Attribut des orthodoxen Frühlingsurlaubs ist Curd Ostern. Für seine Herstellung wird übliche Produkte und eine ungewöhnliche Form erforderlich.

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Formular für Ostern

Ostern Form ist besser zu kaufen abnehmbar und Holz. Es besteht aus vier Seitenwänden mit inneren Muster auf ihr abgeschieden wird, der Boden mit Löchern für strömende Feuchtigkeit und spezielle Befestigungselemente. Wenn es keine Holzform im Laden, können Sie Kunststoff kaufen. Als letzten Ausweg, statt einer speziellen Form wird es eine tiefe Schüssel oder andere geeignete Gerichte nehmen erlaubt. Die Form wird wie folgt verwendet:

Es muss in der Form einer Pyramide aufgefangen werden.
Butt Innen Stück sauberer Gaze. Die Ränder der Gaze sollte von den Enden rumhängen.
Die Form von Gaze sollte so auf einer flachen Platte installiert werden, dass die oben mit Löchern ist geringer. In Zukunft wird dieser Teil die Spitze Ostern sein.
Füllen Sie die Form der Quarkmasse und wickeln die Kanten hängen Gaze.
der Boden von Ostern von oben für die Zukunft, eine kleine Blasen, wie ein Glas mit Wasser zu installieren.
Lassen Sie den Quark in Form für 5-6 Stunden, so dass während dieser Zeit dort von ihm eine zusätzliche Feuchtigkeit ist.
Entfernen von Ostern die Unterdrückung, stellen Sie die Gaze. Als nächstes schalten die Form auf der Platte über, so dass die Oberseite mit Löchern oben ist. Disassemblieren die Form durch Befestigungselemente zu entfernen. Entfernen Sie die ganze Gaze, den inneren Teil auskleiden.

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Produkte für Ostern

Das Hauptprodukt für die Herstellung von Ostern ist Hüttenkäse. Es ist besser, es auf dem Markt zu kaufen. Auch unbedingt benötigen:

zucker ist die Feinstvermahlung;
eier - Nahrungs;
creme - großes Fett;
gewürze - zum Geschmack;
getrocknete Früchte und Nüsse - bevorzugt.

Ostern kann mit einem kalten oder heißen Art und Weise zubereitet werden.

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Rezept rosa Ostern

1 kg Hüttenkäse übertreffen durch ein metallisches Sieb. Überholen Sie separat 1 Tasse Himbeermarmelade, jedoch ohne Sirup. Die resultierende Himbeerpüree verbinden sich mit Hüttenkäse und fügen 5 Esslöffel Zucker hinzu. Masse wird mischen und fügen 3 mehr ausgepeitschte Rohstudien, 150 g erweichteres Öl und 3 Esslöffel Creme hinzu. Curd-Masse in das Formular einfügen und ihn frost und drücken. Bereit Ostern verzieren Kuchataten oder Nüsse.

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Rezept-Vanillepudding-Ostern.

Hüttenkäse (1 kg) überholt und verbinden sich mit Öl (200 g), saure Sahne (2 Gläser) und rohe Eier (4 Stück). Meister stecke in einen Topf und ziehe ein kleines Feuer an. Bring Cottage-Käse mit Additiven zum Kochen, aber schaue, dass es nicht verbrannt hätte. Dafür wird es ständig gestört. Schnell kühl kochen - Legen Sie einen Topf in Eiswasser. Wickeln Sie Ihren Hüttenkäse auf, um den Serumabfluss zu lassen. Wenn das Werkstück dichter wird, mischen Sie es mit Zucker (2,5 Gläser), Vanilin (1 Bag) und gebratene und geschälte Mandeln (1/3 Tasse). Setzen Sie den Hüttenkäse in den Passah, und lassen Sie einen Tag in der Kälte. Bereit Ostern, aus dem Formular entfernen und an Willen dekorieren.

Die oben beschriebenen Rezepte, Sie können die Basis annehmen und dem Ostern der Kuragu, Rosinen, getrockneten Kirschen und Johannisbeeren, Farbmarmelade und anderen Leckereien hinzufügen, die Sie wollen.