Nikdo nemůže popřít skutečnost, že na slavnostních stolech, jeden ze společných pokrmů je zelí. Je to velmi chutné a užitečné jídlo, mimo jiné, je výborný svačinu. Podívejme se dnes v tom, jak a kdy, omlouvám se zelí v listopadu.
Vitamíny v zelí
Pro ty, kteří si myslí, že zelí je jen lahodné jídlo, skutečně budeme obsahovat velký počet různých vitamínů, které jsou nezbytné pro naše tělo pro plnohodnotný život, mimo jiné, vitamín C v zelí je hodně, odborníci to říkají Ještě více než například v citronu, oranžově atd.
Máte-li problémy s trávením. Pravidelné používání zelí pomůže ho obnovit a normalizovat úroveň cholesterolu, s jakou mnoho problémů
Existuje obrovská více posádkových okrajových receptů. Ale také stojí za zmínku, že tento výrobek je také rychle zkažen, jako přípravu, takže potřebujete znát všechny jemnosti jeho přípravy. Datum, to znamená, že doba vaření saelerkrautem také záleží. Někdo může tuto skutečnost vzít, ne vážně, ale ve skutečnosti, ty, kteří se zabývají podestýlkou \u200b\u200bzelí pravidelně důvěřovat lunárním kalendáři. Nejčastěji takové zelí na konci podzimu se sklízí, když naše tělo vyžaduje další vitamíny a imunita začíná oslabit. Podívejme se, když je nejlepší v listopadu v bolení zelí v listopadu a jak to udělat.
Balet na lunárním kalendáři
Pokud nechápete, proč je nutné sladit zelí v souladu s měsíčním kalendářem, několik vysvětlení níže se pro vás stane vážné argumenty. Je třeba také poznamenat, že uvažovaný systém byl testován po celá léta, takže se odvážně nazývá prokázáno:
- Pokud se dostanete zelí v úplňku nebo v období klesajícího měsíce, bude jídlo velmi měkké a ve stejnou dobu kyselý. Nakonec dostanete kus hlenu, který i vzhled vám připomíná lahodný a užitečný produkt.
- Pokud chcete získat křupavé Kailing, musíte ho začít začít na šestý den nového měsíce.
Také závisí také na osobě, která se bude zabývat zeleninovým prázdným:
- Aries, příběhy a Střelec, je lepší vykonávat Rodskaya v období, kdy měsíc roste.
- Ve stejném období je lepší opustit členění rakoviny a zařízení.
Pokud jde o druh zelí, je zde také rozdíl, který přesně si vybrat. Předpokládá se, že pozdní zelí je vhodný pro účely pozornosti, nejlepší. Je také třeba mít na paměti, že zelí by měly být vybrány pro solení: bílá, silná a těsná.
Než začnete zpracovávat zelí, horní listy a místa, která byla použita, musí být odstraněna z Kochanu v povinném.
Ihned bych chtěl říci, že měsíční kalendář je odlišný každý rok, takže nejlepší období pro solení každý rok bude jiné.
Solim Zelí v listopadu
Odborníci se domnívají, že nejlepší období pro solení zelí v letošním roce je listopad. Nejlepší je sůl přesně srovnat pappikem blobbed odrůdy. Nebojte se, pokud byste nemohli odstranit svou sklizeň včas, a mrazy mají čas na "chytit" zelí. Dokonce i zmrazené listy zelí jsou dokonale vhodné pro solení, a to se nevyskytuje ještě horší než zbytek.
Zelí je možné začít v listopadu 2018 od osmého dne. Doba trvání příznivého období parabingu tento měsíc bude téměř do konce měsíce, pokud jste přesný, až 22..
Ti, kteří nejsou zažíváni v takových záležitostech, by si měli být vědomi, že nádobí, ve kterých se zelí soli, je také důležité a značné. Můžete použít skleněné smaltované pokrmy. Neskládejte zelí v hliníkových nádobách, protože zvažuje kov je poměrně snadno oxidován, což dá pokrmu speciální a ne příjemnou, chuť.
Není nutné uzavřít kapacetu s víkem nebo konvenční keramickou deskou, ideální volbou bude pokrytí plechovky nebo jiné kapacitní plechy hroznů, pokud není nikdo, pak bude březen správný.
Jednoduchý recept pro lahodné zelí. Požadované ingredience:
- Zelí - 1 střední hlava
- Mrkev - 3 ks. (Mělo by to být sladké a malé)
- Rostlinný olej (standard)
- Česnek - 3 zuby (je důležité, aby byl česnek pevný)
- Ocet - 125 ml
- Cukr -80 G.
- Voda - podlahové litry
Solim zelí na chuť
Je to jen snadné se připravit na takový recept, ale rychle, tolik času a úsilí takové vaření není přesné. Takže krok za krokem instrukce pro vaření lahodné zelí v listopadu:
- Vyjměte horní listy z zelí.
- Opláchli jsme pod tekoucí vodou, po které je nutné jej citovat s teplou, nutně vařenou vodou.
- Zářící zelí (jemně dost). Je velmi výhodné koupit speciální kuchyňský nástroj pro tyto účely - drcení. Nedržte Lesklé Kochan, není jednoznačně vhodné pro naše jídlo.
- Čistíme mrkev, poté, co opláchnu a mládeže na střídanku (nejlépe v malých).
- Vyčistěte zuby z slupky, stříhejte velmi jemně, a je lepší přeskočit přes mlýnku masa nebo česnekem.
- Veškerou připravenou zeleninu mícháme ve stejné misce.
- Nalijte vodu do hluboké pánve a položte na sporák.
- Čekáme, až voda se vaří, po kterém přidáme následující složky: cukrový olej, ocet.
- Směs, počkejte, až se připravená směs vaří.
- Hotový sirup Vyplňte naši smíšenou zeleninu a nechte alespoň na den.
Dobrou chuť!
0
647
