Jak nakrhnout zelí

Marinované zelí se liší od quasheoy Skutečnost, že má ocet. Můžete mořské některý zelí: bílá, blokován, barvy. V tomto případě se na získaný velmi chutné, křupavé a voňavé.

1. Řez čtvercové kusy 2 kg bílého zelí.
2. Na velkém struhadle, soda čtyři další mrkev.
3. Smíchejte zeleninu a přidejte dvě velké česnek zuby chybějící prostřednictvím tisku a lžíce zem červená paprika.
4. Fold zelí do pánve, posunutím vavřínovým listu (pouze 8-10 kusů).
5. Naplňte zelí horkou marinádou (1 litr vařící vody, 2 lžíce soli, 2 lžíce octa, 5 lžic cukru).
6. Nechat hrnec na stůl, ke kompletnímu chlazení solanky.
7. Přeneste kapacitu s zelí na chladném místě a odebere vzorek za dva dny.

1. Jedno médium šlehaný zelí zástrčky řez na velké plátky (1,5-2 cm).
2. Jedno malé světlé barevné řepa. Suitoriate na velkém struhadle.
3. Velká mrkev ležet slámy.
4. Česnek hlava patro Cut tenké plátky.
5. Složit se zelím vrstev všech připravovaných zeleniny do sklenice třílitrového.
6. Svar marináda dvou litrů vody, jeden šálek cukru, šest lžíce soli, dvě polévkové lžíce octa, voňavé a akutní pepř podle chuti.
7. Hot marinádou zalijeme zelí a nechte ho vychladnout.
8. Dát do lednice a dát zelí 4-5 dní. Během této doby, bude se naklonil s beetlarms a bude nejen chutné, ale i krásné.

1. Dvě kila červeného zelí umyvadlo tence.
2. Jedna velká kořen Khrena přeskočit přes mlýnek na maso.
3. 5-6 stroužků česneku řezu do tenkých desek.
4. Smíchejte připravené ingredience.
5. V dolní části bank dal 3-4 rybíz listy a zastřešující kopr.
6. Top pevně ležel zelí.
7. Naplňte jej ochlazenou marinádou vařenou z jednoho litru vody, dvacet gramů soli a cukru a jedné sklenice octa.

Marinovaný tímto způsobem, zelí lze podávat na stole za týden.

1. Velký Cochan Cauliflower rozebrat na květenství.
2. Užijte si jednu velkou mrkev s tenkými okvětními lístky - použijte brambory.
3. Dva bulharské papriky (žluté a červené) řezané dlouhé plátky.
4. Dva paprsek zeleně (petržel a kopr) leží velké.
5. Připravená zelenina a zelenina skládací vrstvy v pánvi nebo skleněné sklenice.
6. Mezi zeleninou, dát pět nebo šest purifikovaných stroužků česneku.
7. Nalijte zeleninu s horkou marinádou, která se vyvařují ze tří sklenic vody a půl cukru brýle, jedna lžíce s kluznou solí a 150 ml octa.
8. Zelí pro použití bude připraveno za 6-8 hodin.

Při marinacích v každém zelí můžete ochutnat přidat hřebíček hřebíček, plátky zázvoru, plátky jablek. Mořské zelí je lepší v malých porcích - nedávno vařené je chutnější, než když stojí po dlouhou dobu.