SUPŠ-bramborová kaše jsou skutečným objevem pro ty, kteří nemají rádi tradiční prvních jídel, nebo se rozhodli nějak zpestřit svou nabídku kromě toho, že jsou užitečné pro trávení a jsou velmi jednoduché na přípravu. Tyto polévky jsou rádi, že jíst i malé děti. Oni jsou velmi často nabízeny k obědu v různých kaváren a restaurací po tom všem, oni jsou obvykle v poptávce. Můžete vařit takovou polévku doma, hlavní věc je mít mixér a všechny potřebné produkty.
Shampignon polévka se smetanou
Tato polévka má velmi jemnou konzistenci a bohatou houbovou chuť, takže pokud máte rádi houby, tento pokrm rozhodně zaslouží vaši pozornost.
Pro přípravu takového polévka odběru:
- shampignon houby - 500 gramů;
- středně velké brambory - 3 ks .;
- cibule póry - 1 ks .;
- cream 20% - 400 gr .;
- rostlinné nebo másla na pečení;
- sůl podle chuti;
- sušenky - pro krmení;
Vaření metoda:
- Za prvé, použijte cibuli a osmahneme ji na zelenině nebo másla až zlatavé barvy.
- Ke smažené přídi, přidejte žampiony v předstihu na malé kousky, sůl a uhašení všeho, dokud nebudou všechny vypaří tekutiny z hub.
- Vařit brambory, nakrájejte na malé kousky.
- Grind pomocí mixéru všechny výrobky připraveny dříve, a to jsou brambory a žampiony s cibulí.
- Ke vzniklé hmoty, zalijeme smetanou a dostat vše opět mixéru.
- Hotový pyré polévka se podává s sušenky.
Dýňová pyré polévka s čočkou
Pro přípravu takového polévku, měli byste mít dýně odrůd Batternat. Ve své podobě, se podobá hrušku, mající buničiny z nasyceného oranžové. Zpravidla dýně takové odrůdy jsou malé rozměry.
Požadované produkty:
- dýně maso - 500 gramů;
- z červené čočky - 130 gramů;
- kmenové celer - 4 ks;
- krém - 100 ml .;
- bílá luk - 1 ks .;
- Česnek - 2-3 zuby;
- rozmarýn, bazalka - 2 větvičky;
- sůl, pepř - chuti;
- rostlinný olej - k pečení;
- dýňová semínka - pro krmení.
Vaření metoda:
- Čerpadlo maso dýně, celeru a bílé cibule a rozmarýnové listy, bazalky a česnek jemně grind.
- Zahřívejte pánev, nalijte do něj rostlinný olej, přidejte nasekané bylinky a česnek.
- Do pánve přidejte chute zeleninu a do 10 minut je smažte.
- Přidejte litr vařené vody a čočku a vaří asi 20 minut na plnou přípravu čočku.
- Když se čočka svařují, odstraňte hrnec z ohně a broušte vše pomocí ponorného mixéru.
- Vraťte pánev na středním požáru, a bez přivádění polévky do varu, přidejte krém a posypeme na chuť.
- Volitelně, hotová polévka může být posypána dýňová semena a zdobí čerstvým zelení.
Brokolice a smetanová sýrová polévka
Tato velmi lehká a užitečná polévka bude určitě jako všechny přívržence zdravé výživy nejen jeho složením výrobků, ale také jednoduchostí a rychlostí jeho přípravy, protože se připravuje pouze 15 minut.
Pro přípravu polévky pyré z brokolice proveďte následující produkty:
- cibule - jeden velký nebo dva malé hlavy;
- syrová střední mrkev;
- brokolice květenství - 500 gr.;
- smetanový měkký sýr - 100 gramů;
- rostlinný olej - pro smažení;
- sůl podle chuti;
- summarkers, smetana, zelení - pro krmení.
Vaření metoda:
- Za prvé, řez cibule a mrkev v malých kouscích a smaže na rostlinném oleji až do zlaté barvy.
- Nalijte 1 litr vody do pánve, sprej a přiveďte vodu do varu.
- Když se voda vaří, spusťte krystaly brokolice a vařte je, dokud se nestanou měkkou.
- Přidejte praženou zeleninu a smetanový sýr k Pancalks s brokolicí. Dejte polévku trochu cool, pak použijte mixér.
- Připravená polévka praskla na deskách a zdobí čerstvé zelené a ticho. Podporovat takovou polévku by měla s crackers nebo krutony.
0
431
