Polévka s vejci - velmi snadné, dietní jídlo. Taková polévka je nepostradatelný pro ty, kteří zhubnout, nebo jen chcete uvolnit tělo od těžkého jídla. Polévka je velmi pestrá, což nenechá lhostejným děti.
Pro přípravu budete potřebovat:
Brambory - 2 ks.;
Podkal fazole (zmrazené) - 300 g;
Mrkev - 1 ks .;
Syrové vejce - 1 ks .;
Zakysané smetany - 1 polévková lžíce .;
Čerstvé zelené - 1 nosník;
Voda - 2 litry.
1
Nalít vodu v hrnci a dát na oheň. Mezitím, zatímco ona vaří, vaří fazole. To, bez námrazy, nakrájíme na plátky 3-5 cm. Poslat do vařící vody.
2
Brambory čisté, nakrájíme na malé kostičky. Přidat do kastrolu.
3
Mrkev čisté a mytí. Nakrájíme na kostky nebo kostky, jako jsou fazole hit. Poslat do vody ke zbytku zeleniny.
4
Počkat 15 minut, zatímco zelenina jsou vyhledávány, solené.
5
Pak smíchejte lžíci zakysané smetany s vejcem v samostatné misce.
6
Za stálého míchání, zalijeme vaječnou směs se zakysanou smetanou v polévce varu. Přidejte zeleninu a nechte se vaří po dobu dalších 30 sekund.
Taková polévka se připravuje rychle, vypadá chutný, má malé množství kalorií. A zeleniny, které jsou součástí jeho složení jsou užitečné pro zdraví. Při přidávání, přidejte jemně nasekaný česnek. Dobrou chuť!