Špenát je zelený travnatý „rostlinný“, která má čerstvou chuť a dokonale se hodí do každého jídlo. Špenát obsahuje mikroelementy, vitamíny a antioxidanty užitečné pro tělo. Špenát komponenty přispívají k posílení imunity, prevenci očních nemocí lepší střevní práce, snížení cukru u pacientů s cukrovkou. Z listů špenátu můžete připravit velké množství pokrmů. Zvláště vhodné krém špenát polévka. Krém polévka je vhodná pro dietní potraviny, dětskou výživu a vegetariány.
Pro přípravu Krémová polévka ze špenátu budete potřebovat:- 4 brambory;
- 500 g čerstvého nebo zmrazeného špenátu;
- 500 ml kuřecího vývaru;
- 1 žárovka;
- 1 mrkev;
- 500 ml smetany tučnosti 20%;
- sůl;
- pepř;
- 2 lžíce. l. máslo;
- greeny pro výzdobu.
Krém sloužit okamžitě horké s křupavou drobky z bílého chleba. Můžete ozdobit čerstvou zeleninu. Chcete-li dát větší pikantnost chuti, můžete točit ready-made špenátová polévka se směsí citronové šťávy s česnekem. Bohaté barvy a příjemné vůně polévka nenechá nikoho lhostejným.