Как да се размножават желатин

Желатинът се предлага в продажба под формата на едър прах или плочи. За да може да се използва в ястия, както и един, а другият трябва да се развеждат. Желатинът се отглеждат от течност (вода, сок, бульон) - зависи от които след това се добавя на съда. Тя може да бъде плодово желе, кисел крем, месо или риболов. С използването на желатин, можете да направите дори една торта. Сега ще ви кажа как да се размножават желатин, и да даде някои прости рецепти с неговата употреба.

1. Прекарайте толкова желатин в кофата, както е посочено по-специално рецепта. За справка: петнадесет грама желатин (без горе) се поставя в стандартен супена лъжица.
2. Запълнете го с пет супени лъжици топла вода, сок или бульон.
3. Нека желатина се събуди - това ще отнеме 10-15 минути.
4. Изсипва се в подуване желатин етаж на една чаша от същата течност, в която той подуване.
5. Поставете кофата на водна баня и при непрекъснато бъркане на съдържанието, постигане на дебелина притегляне маса в кофата. Уверете се, че съдържанието не се вари.
6. Ако след водната баня, там не се разтваря желатин зърна в контейнера, след което съдържанието се изтеглят през кухня siter.

1. Необходимият брой плочи запълни със студена вода.
2. След 5-7 минути, канализация, и плаките плюе добре от влага.
3. Поставете подути плочи в кофата и се налива сок, бульон или вода.
4. Поставете кофата на водната баня и непрекъснато се намесва в сместа. Гледайте, че тя не се вари.
5. ограничен желатинова маса се излива в основната течност.

• за слабо gelned чиния, като "дишане" - 15 д;
• за нормално желе - 20 гр;
• за много силен желе - 25

Силна желе може да се използва за намаляване на декорации за всякакви ястия от него.

1. Разделете 10 грама желатин във вода.
2. Увийте 500 мл заквасена сметана и 1 чаша захар.
3. В бита сметана, изсипете разведен желатин и разбъркайте добре.
4. Вземете четири прозрачни чаши и във всяка излее 125 мл заквасена сметана.
5. Място очила в хладилника за 2-3 часа.
6. От десет грама желатин и 500 плодов сок, да втората част на желе.
7. В замразена сметана желе изложи парчета от пресни плодове или плодове.
8. Напълнете ги с подготвени плодове смес.
9. Две слой желе очила място отново в хладилника за замразени.

1. Пече бисквити или купи магазин - само 500 грама.
2. Нарежете бисквитите с 2 кубчета с размер 2 от 2 см.
3. Същите кубчета правят бананови, киви, ягоди, мандарини. Плодове вземат всеки, но като цяло трябва да има и 500 грама.
4. От една литра сметана и 25 грама желатин, подготви сметана смес. Преди да добавите разредена желатин да заквасена сметана, вземете я с два захарни очила.
5. Поемете дълбоко купа и го превръщат в храна филм направи.
6. На дъното на чашата се изсипва една чаша сметана-желатин смес.
7. В заквасена сметана, лежах на бисквитени части и парчета плодове.
8. Този слой запълнете заквасена сметана.
9. На следващо място, отново изложи на бисквитите и плодовете.
10. Попълнете дома купата, редуващи се заквасена сметана и бисквити-плодови слоеве.
11. Изпрати купа в хладилника за през нощта.
12. Преди да сервирате, по-ниски купа с торта за няколко секунди в гореща вода.
13. В горната част на купата, прикрепете голяма плоска чиния и завой всичко заедно, така че тортата е на съда.
14. Премахване на филма от тортата и го нарежете на частта.

Ако сте варени студено, а той не замръзна, а след това се лекува и по този бульон, ще се разпространи желатин. Добавете го към ястието и го сложи на студено място - при най-студен, ще се спаси.