Как да си направим салата от краставица за зимата?

Сезонът на краставицата продължава само три или четири седмици, така че домакините за отстраняване на неизправности търсят да се запази колкото е възможно повече всички видове заготовки от този полезен зеленчук. Нека да разберем как да направим правилно зимната салата от краставица, така че корените да останат вкусни и хрупкави.

1
Как да приготвяте селската салата от краставици за зимата?

Много проста формулировка, но ястието е в състояние да украсява както ежедневието, така и празничното хранене.

Компоненти:

Краставици - 2 кг
Onion (РИПКА) - 400 г
Слънчогледово масло - 200 мл
Захар - 80 г
Сол - 45 г
Оцет (6%) - 6 супени лъжици. л.
Копър, магданоз - на пакета

Метод на готвене:

Измиване на зеленчуци, изрязани от другата страна, след това лежат половин пръстени. Разпадайте фино зелено.
Смесете зелените празни и останалите продукти в размразяването. Покрийте капацитета с кърпа - оставете го да продължи един час и половина, след това измести сместа към котела, нека да ври, сварете пет минути на тих пожар.
Пригответе се за закуска от стерилизирани кутии, блокирайте и поставете с главата надолу върху хоризонталната повърхност. Изпращайте охладени продукти на сутерена.

2
Как да направим източната салата от краставици за зимата?

Салата получи името си поради кисело-сладък асансьор и аромат на тръстика.

Съставки:

Корнишони - 3 кг
Домати - 2 кг
Пипер - 1 кг
Слънчогледово масло - 3/4 чаша
Чесън - 2 бр.
Сол - 80 г
Захар - 100 г
Подправки - по усмотрение
Оцет - 1 супена лъжица. л. на половин литрова банка

Работния процес:

Доматите са равни, отстранете кори и отстранете семената от пипер и нарязайте зеленчуците.
Сгънете рязането в тигана, изсипете сол там, захар, подправки и поставете на малък огън.
След 20 минути добавете нарязан зелен, чесън, масло в парата. Подгответе се за още пет или шест минути, след това разпръснете асортимента върху подготвения пакет.
Изсипете във всеки буркан с оцет и потънал капацитета. Следваща - както в първия параграф.

3
Как да приготвяте салата от краставица в корейски?

Растителният корейски предястия е остър спрей.

Продукти:

Краставици - 1 кг
Моркови - две части
Чесън - 1 глава
Горчив пипер - 1/3 парче под
Захарен пясък - 3 супени лъжици. л.
Сол - 1 супена лъжица. л.
Оцет и постно масло - 100 мл
Кориандър, черен пипер, карамфил, кардамон (смазан) - 1/2 ч. Л.

Започнете:

Пречистен сода за моркови слама. Чесън с филийки и чушки - пръстени. Краставиците намаляват баровете или резените.
Поставете всички компоненти в контейнера, влезте в маслото и оцета. Смесете зеленчуците и им дайте два часа.
След отделяне на достатъчно количество сок, разпределете салата за чисти банки. След стерилизация (15 минути), нос и - на хладно място.

4
Как да направите салата за бързо краставица за зимата?

Апетит, колоритен, слънчева салата се оказва, ако добавите ярки есенни зеленчуци и плодове на краставици.

Компоненти:

Краставици - 3 кг
Доматите и сладките чушки - 1 кг
Лук - 5 глави
Режеща или червена слива - 0,5 кг
Червена боровинка - 200 г
Захар и постно масло - 1 чаша
Оцет - 3/4 чаша
Сол - 2 супени лъжици. л.

Как да се направи:

Всички зеленчуци спорят, както ви харесва, сгънете в тигана и въведете други компоненти.
Сварете масата, преговаряйте 20 минути и разградете в стъклени буркани.
Завъртете, обърнете се.
Чрез охлаждане - в мазето.

5
Как да си направим салата от краставица със зеле?

Такава салата не е само отлична добавка за ежедневната вечеря, но и интересна бележка при приготвянето на бидолер или Solicky.

Прочети:

Краставици, моркови, зеле, домати - от подслон
Вода - 1.2 литра
Сол - 2 супени лъжици. л.
Мед - 3 супени лъжици. л.
Лимонова киселина - 0.5 часа.

Създаване:

Нарежете зеленчуците (с изключение на домати) слама и домати - парчета. Разбъркайте масата и се разпръснете в контейнера.
Изсипете рязането на марината - преварена вода с мед, сол и киселина. Стерилизирайте (5-6 минути) и потънал.

Възможности за салата от краставици и с всякакви промени в рецептата, идват вкусно. Основното нещо не е да се наруши поставянето на сол и захар по отношение на растителната маса.