Какво може да се направи с тиквички за зимата?

Тиквички - културата не е примамка, така че онези, които решават да ги поставят на заговора, вероятно ще съберат богата реколта. Нека поговорим за това, което може да се направи с тиквички за зимата, помислете за интересни и вкусни рецепти, основния компонент, в който е тиквичките.

1
Закуска "Teschin език"

Е, който отказва студената зима да се наслаждава на остра и много вкусна закуска. Ако искате да станете човек, който ще яде тази закуска през зимата, след това внимателно проучете рецептата и подгответе разглежданото ястие.

Така че, за начало, разберете какво е част от това ястие:

Доматите - ще се нуждаят от не повече от 2,8 кг (ако са дебели, тогава по-добре от 3 кг). За разглеждания призадателят е по-добре да използвате домати с тънка пола.
Тиквичките не са много важни, те ще бъдат големи или не, трябва да има 3 кг.
Пипер - в този случай, използва сладка степен и ще е необходима за няколко големи глави.
Чесън - 5 бр. (По-добре е да не се използва млад).
Слънчогледово масло - за готвене на закуски ще се нуждаете от не повече от 240 мл.
Оцет - няколко супени лъжици (да не се използват оцетна киселина или ябълков оцет).
Сол на вкус (приблизително 3-4 супени лъжици).

Стъпка по стъпка инструкция за подготовка на вкусни закуски:

Преди да готвите всяко ястие или да направите консервация, трябва да подготвите всички продукти, от които се нуждаете.
Първото нещо е моите добри домати. За всяко опазване е много важно всички продукти, използвани за това чисти. След това изрежете доматите на малки части (средният домати е около 4 части).
Време е да се измие пипер, след което внимателно и внимателно премахване на всички семена вътре в нея (те не трябва да влязат в нашето ястие). Нарежете пипер също не са много големи части, както и домати.
Нарязаните зеленчуци трябва да бъдат пропуснати през месомелачка (ще бъде по-лесно да направите това, ако това устройство е електрическо). Получената смес надниква в голям контейнер, в който всички съставки на бъдещите закуски ще бъдат заменени.
Тиквичките, както и други зеленчуци са чисти, нарязани на малки парчета.
Почистете чесъна от корита, след което те сваряват натрошени зеленчуци на печката.
След натрошената маса кипене хвърляме гръкци, сол и малко захарен пясък (можете да използвате и захар). Пригответе всички тези съставки за около 35 минути на средна топлина.
Ние добавяме към сместа повече чесън, оцет и някакъв горчив пипер (без семена) и готвя, все още е 6-7 минути.

Сега е време да получите готова закуска, за да разпространявате на банки и да не забравяте, че те трябва да бъдат напълно измити и наред с други неща, стерилизирани) и да затворят капака. През зимата ще се насладите на такава закуска.

2
Зеленчукова салата за зимата

Колко хубаво в зимната стъпка отварят буркан с вкусна салата от зеленчуци и за да стане възможно това. Трябва да се опитате да приготвите това ястие през лятото. Така че, ще се справим с съставките:

ZUCCHINI - 1.5 - 2 кг (в пречистена форма, те трябва да се окажат 1 kg).
Доматите - достатъчно ще бъдат 1,6 кг
Пипер - 4 големи парчета. В този случай техният цвят няма стойност.
Чесън - 6-8 зъба (количеството чесън зависи от това колко остро искате да направите зимна салата).
Сол и захар на вкус
Растително масло и оцет - 2 чаени лъжички

Инструкции за приготвяне на чудна салата:

Първо трябва да измиете тиквичките, след което е необходимо да отстраните корита от тях и да прецените (трябва да има 1 kg). Сега ги прерязваме на малки и красиви кубчета, защото салата може да бъде хванала не само вкусна, но и да изглежда апетит. В зависимост от това как ще зависи "възрастните" тиквички, дали е необходимо да се отстрани кожата и да се издърпват семената.
Моите домати, ние ги отрязваме и на няколко части, кубчета (за феновете, можете да премахнете полата с тях). Също така правим същото с пипер.
Избираме за подготовка на салата голяма ястия.
На първо място, ние хвърляме домати в ястия нарязани, поръсени със сол и захарен пясък, смесете всичко и изчакайте, докато сместа ще заври, след това чакаме 10 минути.
Сега добавете останалите нарязани зеленчуци към доматите и изчакайте отново сместа. Веднага щом се случи, добавете слънчогледово масло и пригответе салата за още половин час.
12 минути преди края на подготовката на разглеждането на ястието хвърляме в тиган от чеснови зъби.
Оцетът трябва да се излива в салата само няколко минути преди завършването на подготовката на салата. И веднага щом всички съставки в тенджера се сварят, извадете ястията от огъня.
Изчакайте, докато не се нуждаят, в този формуляр, в който сте го премахнали от плочата, е необходимо да се разпръснете по измитите, чисти банки.

Това са само няколко рецепти за ястия от огромно количество, където се използва тиквичките. За запазване през зимата изключително положителни емоции и пълен стомах, трябва да запомните няколко важни правила:

банките трябва да бъдат добре да станат и стерилизират, в противен случай ястието просто не се ускорява до зимата
нарязаните съставки не трябва да са твърде малки, така че да няма зеленчукова яхния или салата каша
добавете такива съставки като сол, захар, горчив пипер, оцет е необходим за вкус (зависи от предпочитанията на производителя)

Не е трудно да се приготвят ястия от тиквички и няма време да прекарат много за това, най-важното е да се съобразим с всички пропорции и да следвате всички правила за приготвянето на ястие.

Тиквички по тяхната същност универсален продукт. които могат да използват при готвене навсякъде.