Хайвер от цвекло за зимни рецепти

Цвеклото са много полезни и питателни продукт. По времето на Киевска Рус, този зеленчук е докарана до нас от Византия. Уникалността на лъжи цвекло в набора от елементи, които се съдържат в него, и във факта, че повечето от тези лекарства не са унищожени по време на термична обработка. Ето защо, през цялото разнообразие от ястия, които могат да бъдат получени от цвекло ще бъде вкусна и полезна. Цвекло хайвер - задоволяване и питателна ястие, лесно в процес на подготовка. През зимата, това предястие ще се превърне в източник на витамини, които са толкова липсват по това време на годината.

1
Цвекло хайвер за зимата

Рецептата за теле с цвекло, който подкупва със своята простота и достъпност, и не дава път на вкус с останалата част от кулинарните предложения. Ние изготвяме зеленчуци и подправки и се пристъпи към готвенето.

Съставки

Цвекло - 1 кг
Домати - 0,5 кг
Морков - 0,5 кг
Лук - 0,5кг
Pepper рязко - 1 бр.
Дафинов лист - 2 бр.
Pepper ароматно - 2 бр.
Pepper грах - 2 бр.
Копър изсъхне - 1 супена лъжица. л.
Чесън - 1 глава
Слънчогледово масло рафинирани - 150 мл
Оцет таблица - 40 мл
Сол голяма - 1 супена лъжица. л.
Захар - 40 грам

готвене

Чисти зеленчуци от кора. Блокирането на лук с кубчета, моркови мелене на ренде. Можете да използвате комбайна. На загрява в тиган, слънчогледово масло се запържва малко лук. Ние добавяме моркови и се запържва до прозрачността на носа.
В процесора конвертиране домати и чушки остри в пюре. Добави Kashitsa до носа и моркови и сладкиши за още 10 минути
Цвеклото се втрива на ренде, шлифоване с комбинират. Заедно с настъргани цвекло в тиган, добавете захар, сол, и останалата част от подправката. Ние излее оцет.
Освобождаване на хайвер от 1,5 часа, на бавен огън, да не забравяме, от време на време, като се разбърква. Чесънът свиване на хайвер и да се подготвят за още 10 минути.
Банките трябва да бъдат стерилизирани и капачки се вари. Напълнете кутии горещ хайвер и бързат с капаци. Обърнат банки покрийте и оставете до приключване на охлаждането.

2
Outly сладък хайвер от цвекло

Този вид хайвер ще искал хората, които като комбинация от различни вкусови нюанси в едно ястие.

Съставки

Цвекло - 1 кг
Морков - 1 кг
Сладък пипер - 1 кг
Пресни домати - 4 кг
Лук - 800 гр
Ябълките, гради Изберете кисели - Sweet - 0,5 кг
Чесън - 5 зъби
Дафинов лист - 2 бр.
Чили пипер - 1 бр.
Pepper ароматно - 2 бр.
Слънчогледово масло рафинирани - 1 чаша
Оцетна същност - 2 супени лъжици. л.
Сол, захар и италиански билки - на вкус.

готвене

Ние изготвяме зеленчуци, чисти от лопатата. Ние търкайте цвекло и моркови в голям ренде със сурово. Лук и сладки пиперки, нарязани пръстени половина.
За готвене, изберете тенджера, за предпочитане с дебелина дъно. Налейте масло в него, разпространение трошен зеленчуци и се запържва за 20 минути.
Домати превръщат в картофено пюре и ябълки почистват от кора, мелене на ренде. Ние добавяме подправки към домати и изпрати до тенджерата за зеленчуци. Има ябълки и добавете ябълки. Хайвер черен хайвер за още 20 минути.
В изготвените банки, ние заявяваме, хайвер и добавете оцет. Пол чаена лъжичка на всеки буркан. Дръжте закуска в стаята за готино.

3
Ибер от цвекло с гъби

Комбинацията от цвекло и гъби не е често срещано явление. И, въпреки това, хармоничното вкуса на това ястие ще зарадва своите гости.

Съставки

Цвекло - 0,5 кг
Лук - 2 бр.
Гъби - 300 г
Чесън - 2 зъба
Сол, захар - вкус
Оцет 6% - 2 супени лъжици. л.

готвене

Сварете и пюре от цвекло.
Запържете лука в тиган и добавете нарязаните гъби. Гъби с гъби до пълно изпаряване на течност. Можете да вземете двата пресни и сладолед гъби, но за съхранение е по-добре, отколкото в прясно състояние.
Добави цвекло пюре с гъби и лук. Solim, черен пипер на вкус.
Всички зеленчуци са все още 10 минути и гореща хайвер намалява с банки.

Beetter хайвер е лесно да се подготви едно ястие, което не изисква никакви специални кулинарни умения, не изискан набор от продукти. Но, въпреки това, през зимата ще бъде много по пътя, за да получите един буркан с ароматни и вкусни закуски на масата.