Корейски зеле: рецепта у дома

Корейски зеле: рецепта у дома

Корейски зеле, отлично ястие за всеки повод. Тя изглежда страхотно на празничната трапеза като закуска, той е подходящ за всяка проба страна на салата. Подгответе у дома е съвсем проста, а ако се съмнявам, способностите си, предписанията долу ще ви помогнат да се подготвят вкусни зеле на корейски. Ще започнем работа.



1
Зеле рецепта на корейски

Първоначално, че е необходимо да се подготвят необходимите зеленчуци и подправки. За готвене ще ви трябва:

  • Един среден Кочан зеле.
  • Близък план чесън глава.
  • Една голяма морков.
  • 500 мл. вода.
  • 1/2 чл. Рафинирано слънчогледово масло.
  • 2 супени лъжици. соев сос.
  • 1 супена лъжица. оцет.
  • 1 супена лъжица. Захар пясък.
  • 2 супени лъжици. Сол.
  • 1-2 супени лъжици. Чили пипер (земя).

Подготовка остър зеле, както следва:

  1. Кочан нарязани на големи кубчета.
  2. Чесън кълцане с тънки плочи.
  3. Морковите чиста, измиване и натривам ренде за корейски моркови.
  4. Слоеве да поставят зеленчуци в 3 л контейнери: зеле, моркови с чесън, отново зеле и т.н.
  5. Готвене маринатата: ври водата, за да излее растително масло, и добавете подправките.
  6. Също така горещо се изсипва марината за буркана и запушват. При охлаждане, поставете в студена.
  7. След 2-3 дни, можете да опитате.



2
Корейски зеле по руски начин

Славяни, пишете чувал с зеле в корейски стил, веднага нов дизайн рецептата на техния начин. Експериментът е бил успешен, а рецептата е лек и бърз в процес на подготовка. Подгответе продуктите:

  • Един среден Кочан зеле.
  • Две големи чушки.
  • Две домати.
  • Малка глава чесън.
  • Пакет от копър.
  • Горчив шушулка.
  • 1 супена лъжица. вода.
  • 1.5 супени лъжици. Сол.
  • 1.5 супени лъжици. Захар пясък.
  • 25 г оцет.

Процесът на готвене е както следва:

  1. Зеле, за да се задуши и на спойката с дълги ивици.
  2. Сгънете в купа, сол, добавете захарта и се смила до образуването на сок.
  3. Пипер промива, нарязани на кубчета.
  4. Домати са големи парчета.
  5. Копър да се задуши.
  6. Горчивата писалка мелене или нарязани на малки ивици.
  7. Прикрепете нарязаните зеленчуци заедно с вода към зелето, изливайте оцет и микс.
  8. Можете да ядете като веднага, така че чакате 3-7 дни, докато всичко лети.
  9. Дръжте зеле "на руско-корейски" в стъклен буркан в хладилника.

3
Рецепта за зеле в корейски с цвекло

Зеле, приготвено с цвекло, има лек розов цвят и приятен вкус. За готвене имате нужда от следните продукти:

  • Една средна зеле.
  • Две малки цвекло.
  • Малка глава чесън.
  • 500 ml вода.
  • 2 супени лъжици. Сол.
  • 1/2 чл. Захарен пясък.
  • 0.5 чл. Слънчогледово олио.
  • 8-12 черен пипер грах.
  • Остър смлян пипер на вкус.

Процесът на готвене е както следва:

  1. Зелето е голям, нарязани на филийки.
  2. Изчистете цвекло, измийте и нарязайте на кръгове.
  3. Сгънете зеленчуците със слоеве в буркан, добавяйки пипер грах.
  4. Готвене Марината: Сварете водата, добавете всички подправки, масло и чесън, пропуснати през пресата.
  5. Охладен саламура се налива зеле и изчака 2-3 дни.
  6. Зеле трябва да бъдат наказани при стайна температура.


Изберете всяка рецепта, подгответе се и се насладете на вкусно зеле в корейски. Добър апетит!


Добави коментар

Вашата електронна поща няма да бъде публикувана. Задължителните полета са маркирани *

близо