Петролът е не само много вкусна, но и полезна гъби. За обработката на тези гъби, различни форми са избрани: мариновани, осолени, задушено или Скара. Пържени масла обичат твърде много, тъй като те ще получат още по-вкусни. Те са пържени със зеленчуци, бекон, различни сосове и много други добавки. Това ви позволява да се даде гъби по-богат вкус. Има няколко основни рецепти за който могат да се подават на маслото. Въпреки това, преди приготвяне, те са важни за да се справят правилно.
Подготовка Масло за пържене
Има няколко основни правила, чрез които можете да приготвите масло за пържене. Методът за преработка на гъби, зависи от вида на гъби. Ако се използват не само събират за пържене гъби, а след това е необходимо да бъдат убити в малко подсолена вода в продължение на 7-10 минути. Понякога те са допълнително коригирана в тиган без мазнина. Ако се използват млади масла, а след това можете да ги запържете без предварителна подготовка. Замразени гъби, които не са били сварени преди пържене нужда да се запържва в тиган на растително масло за един час на умерен огън.
Как да се изпържи масла в заквасена сметана
Тази рецепта е една от най-популярните, тъй като благодарение на заквасена сметана гъби се получават по-ароматни.
За готвене, следните съставки ще бъдат необходими в заквасена сметана:
- Петролните 0,5 кг.
- Сметана 3-4 супени лъжици. лъжици.
- Лукът за 1 бр.
- Растително масло.
- Масло.
- Сол, черен пипер, чесън и зелени до вкус.
Секвениране:
- След предварителна обработка гъби, ги нарежете на малки парченца.
- Cut лук с пръстени половина и се запържва в олио до златисто.
- Ние добавяме масло и ги запържете в тиган с лък в продължение на 5-7 минути на среден огън. Тогава ние се забави огъня, добавете маслото и запържете гъбите с лък за още 10 минути (можете да покриете капака).
- Добавете сол, черен пипер и други подправки. Всичко се смесва и добавете сметаната. Ние покриваме тиган с капак и се запържва гъби с заквасена сметана 5-7 минути.
Масло пържени картофи с
Масло варени такава рецепта са повече задоволяване. Поради картофите, които се съдържат в рецептата.
За готвене, следните съставки ще бъдат необходими с картофи:
- Масло 300-400 гр.
- Картофи 400-500 Гр.
- Падни 1 бр.
- Растително масло за пържене.
- Сол и пипер на вкус.
Секвениране:
- След предварителна обработка гъби, ние им даваме малко, за да изсъхне, за да стъклата на излишната течност. След това фино ги нарежете.
- Ние подгряване на маслото в тиган и добавете маслото и запържете има ги в продължение на 5 минути.
- Ситно нарязани лук. Добавете лука до пържени масла и се запържва за 3-5 минути.
- Нарежете картофите от съхранение. В друг тиган отопление маслото и добавете картофите там. Запържете до пълна готовност.
- Добави към гъби добавка масло и лук. Ние добавяме сол и подправки, се запържва за 3-5 минути.
Масло пържени с елда
Тези гъби могат да бъдат и пържене с елда. Тя поглъща сок и аромат на гъби, което ще направи ястието много вкусно и ароматно.
За готвене, следните съставки ще бъдат необходими с елда:
- Масло 400 гр.
- Лукът за 1 бр.
- Елда 200 гр.
- Морков 1 бр.
- Растително масло за пържене.
- Сол и подправки на вкус.
Секвениране:
- Сварете елда, докато напълно готовност във вряща вода.
- Ситно нарязани лук, моркови три на ренде плитка. Фрай лук и моркови на нагрят растително масло в продължение на 5 минути.
- Предварително лекувани гъби ситно нарязана и ги добавете към носа и моркови. Запържете ги за 10-15 минути. Добавете сол и подправки на вкус.
- Добави Buckle за Лука и гъби. Оставяме всичко, за да се пържи на бавен огън за 10 минути.
Печени масла са перфектно съчетани с много глави. Така гъби са получени много сочни и вкусни. Всички рецепти за приготвянето им са доста прости и не изискват много време. В резултат на това се получават ароматни гъби, който може да се използва по всяко време.
0
497
