Те започват да се събират още в началото на лятото и началото на есента. Те съдържат много витамини и минерали, които имат благоприятен ефект върху здравето и намаляване на риска от вирусни заболявания. От о, те правят различни ястия, които могат да се поставят на всеки ден, така и на празничната трапеза. Пържени доброжелатели са още по-популярен от другите ястия, които могат да бъдат приготвени от тези вкусни гъби. Те са пържени със зеленчуци, сметана, крем и други различни съставки. Всички те напълно ще допълни тези гъби и да ги направят още по-вкусни. Преди пържене някакви гъби, това е много важно, за да ги процеси правилно и да се подготвят за готвене.
Как да се подготвите ми пържене
Ако използвате пресни гъби, а след това, преди да топли гъби, което трябва да се изплаква със студена вода и след това старателно мине през тях. Специално внимание следва да се обърне на премахването на различни замърсители. След като внимателно се премества гъби, трябва да ги оставите в подсолена студена вода в продължение на няколко часа. Ако желаете, можете да се вари във вряща вода за няколко минути. След това, един трябва да се суши.
Ако използвате замразени кит, а след това не е нужно да ги обработи преди горещо.
Притежавани пържени със заквасена сметана
С заквасена сметана, името е много сочно и умело съчетан с много заглавия. В тази форма, те могат да се съхраняват в хладилник за един или два дни.
Ще бъде необходимо за готвене:
- Половината 600-700 гр.
- Лукът за 1 бр.
- Сметана 200 гр.
- Сол и черен пипер на вкус (може да използвате всякакви други подправки, които харесвате).
- Растително масло за пържене.
Последователност:
- Почистете и нарязани лук по тримесечия.
- Загрейте олиото в тиган и запържете до златисто лук там цвят. Носът трябва да бъде отстранен от тиган, оставяйки мазнина за пържене.
- Изготвил смесваме в тях тиган и се запържва на силен огън. След като даде сок, трябва да се намали огъня, затворете ги с капак и се даде гасят в продължение на 8-10 минути.
- Ние излее сок и да даде себе си, за да се промъкне около 10-15 минути. Ако желаете, можете да добавите растително масло. По време на готвене трябва да добавите сол и черен пипер.
- В тиган, добавете варени лук и ги оставете да се пържи още 2-3 минути.
- Добавете сметаната към гъби и лук и ги оставете да се простират около 5 минути.
Варено уау може да се сервира заедно с картофи, ориз, Гърция и други странични ястия.
Нещо пържени картофи с
Гъби с картофи са един от най-обичаните ястия за много хора. Ако пържене с гъби, те все още са по-ароматно се дължи на факта, че сокът се отличава по време на пържене. Освен това, в комбинация с различни подправки, те ще дадат картофи не само аромат, но и какво не.
Какво е необходимо за готвене:
- Стан 1 кг.
- Лук 1-2 бр.
- Картофи 700-800 Гр.
- Сол и черен пипер на вкус (може да използвате всякакви други подправки, които харесвате).
- Растително масло за пържене.
Последователност:
- Почистете лука и го нарежете с пръстени половина. Необходимо е да се пържене на олио 3-5 минути. През това време, на носа трябва да омекне и да стане малко по-златист цвят.
- Изготвен да бъдат добавени към носа и ги запържете в рамките на 10-15 минути. През това време трябва да се изпари всички ненужни влага. Важно е да се пържи с поклон, без да ги затваряте с капак. Така че влагата ще се изпари много по-бързо.
- Почистете картофите и нарязани го слама. След това изплакнете и подсушете с кърпа или мокри салфетки.
- Добави картофи за лъкове с гъби. Добавете сол и черен пипер на вкус. Finger тях се нуждаят от 20 минути до пълна готовност.
Зеленчуците са напълно подходящи за пържени картофи с шапки. Например, пресни или кисели краставици.
Всички по-горе рецепти ще ви позволи да се подготви вкусна и ароматна широко разпространена. Те са перфектно съчетани с различни handbrokers и закуски. Тя ще направи чиниите дори по-дълго чакан гост на всяка маса.
0
545
