Масло - годни за гости гъби с сочна пулпа от жълтеникав цвят. Тя расте този приятен деликатес на семейната живопис върху тревни площи, в борови плавници, под рошавите крака на коледната елха. Тихи ловни фенове оценяват маслата за сладкия вкус, устойчива миризма на гъби, за гъби - гъбите са подходящи за супи, закуски, соли. Но пържени масла - храна извън конкуренцията.
Как да се запържат маслата на тиган със заквасена сметана
Гъбите бият от ръба, листата, земята, почистват капачките от кожата.
Съвет: За да може филмът да бъде изчезнал без затруднения, сложете маслата в гевгията и го задръжте над ферибота с десет секунди.
След това - измийте и варете гъбите от 15 минути в подсолена вода, източете течността, след това се запържете. За 1 кг вземете маслото, главата, солта, пипер, слънчоглед и масло, заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
- В тенджерата на постно масло, пуснете лъка пред жълтеникавия цвят. Добавете гъби и се пригответе на слаб огън.
- След една четвърт час, когато сокът се изпари, поръсете, стик, поставете масло и заквасена сметана, протубет 5 минути.
Кушани се разлага на плочи, поръсете със зелени и сервирайте като гарнитура на картофите, ронната каша, макаронени изделия.
Как да се запържат маслата в тиган с картофи
Петрол, пържени с картофи - популярна руска храна в сезона на гъби. И това не е изненадващо - вкусно, бързо, преди сметището, можете да нахраняте цялото семейство с това просто ястие.
Съставки: масло - Polkulo, картофи - 1 кг, лук-рефа - 3 броя. Подправки и сол - на вкус. Растително масло - 70 мл.
- Варени масла и ями, изливайте горещ чип с постно масло. Запържете 15 минути до светлокафява сянка, след това поставете купа.
- Оцветете картофите, изрежете, сгънете се в тигана, където маслата се приготвят, запържете до готовност.
- Добавете гъби до картофи, спрей, топло няколко минути. Сервирайте, поръсване на топлите трохи и зелен лук.
Как да се изпържи масла в тиган с ядки
Искате ли да получите гъба ястие с ориенталски вкус и аромат? Подгответе масла с ядки. За тази 700 гр. Почистете гъбите, нарязани и, без да кипи, се запържва на царевично олио за 15 минути. След това сложете с пилета приготвени зелен лук и босилек, черен пипер, сол, 3/4 чаена чаша счукани орехи. Разбъркайте, налейте 2 супени лъжици. л. Бяло сухо вино или гроздов оцет. Дайте сместа да ври три минути и изключете газта.
Кушанската добре се съчетава с просо каша, тиквени бретон, картофено пюре картофи.
Как да се изпържи масла в тиган със зеленчуци
Рецептата е добре, защото пресни зеленчуци идват като добавки към гъби, които през есенния ден са пълни с пълен със стопанката на склад. От 500 гр. Oil ще отида - крушка, моркови, чушки, Repka, 3 домата.
Почистете гъби, измиване, нарязани, поставят на предварително загрята тиган. Възглавница за 10 минути, след което се добавят нарязаните зеленчуци. Приготвя преди изпаряване на течността, изсипва 50 мл чиста масло и 2 супени лъжици. л. Доматена паста. Фрай още 5 минути, сол, черен пипер. Сервирайте или с варена елда, ечемик или ориз.
Как да се изпържи масла в тенджера с яйце
Ястието е само в готвенето, най-важното е, че в ръката има варени масла. Вземете гъби - 100 гр. Zabachkov и броколи, луковици, три яйца, две пречистват домати.
Гъби изпържи на слънчогледово олио 5 минути. Добавете ситно нарязани тиквички, лук, зеле и tomit 20 минути тих огън. В купа, счупи яйцата, да ги вземе със сол и щипка индийско орехче и - на тиган. Разбъркайте, и веднага след като средствата за масово се сгъсти - закуската е готова.
Пържени масла - печеливша версия на линейката, апетитна, нискокалорична храна и добро допълнение към дневното меню.
0
525
