Как да се готви бани във фурната

Баните са с традиционен грузински ястие, което е широко разпространен в много страни. Това е продълговати колбаси, които са получени много сочно и ароматно. Като правило, те са готови като у дома си, но благодарение на големия ръст на промишлеността, те са широко разпространени в продажба. Подгответе ги сами по себе си много по-трудно, отколкото с помощта на бани, закупени в магазина. Те са готови не само в тиган или на скара, но също така и във фурната. Благодарение на последния метод на приготвяне, те се оказват още по-сочни и в комбинация със зеленчуци или други съставки, това е още по-вкусни.

1

Вани във фурната за класически рецепти

За приготвянето на ястие за такава рецепта можете да използвате вече закупени бани. Въпреки това, независимо варени колбаси ще даде специална сочност на ястието.

Какво ще предприеме:

• Месо (свинско, агнешко месо и т.н.), 2 кг.
• Сало 300 кг.
• Пресен чесън 2-3 зъби.
• Черво.
• Сол, подправки на вкус.

Последователност:

• Първо трябва да се подготви месо. За да направите това, е необходимо да се ситно нарязана и да пропуснете през мелачката на месо.
• Сало нужда да се раздробяват фино и след това смениш мелят на месото или фино мелене с блендер.
• Сало и месо трябва да бъдат свързани и след това се добавя сол, пълнене чесън и подправки за вкус. Смесете всичко добре.
• Червата да поставят на дюзата за мелене на месо и да ги връзват от едната страна. Започнете вътрешности с пача месо и вратовръзка, от друга страна, а след това направи малки пробиви в баните. Ако използвате вече закупени бани, а след това по-горе трябва да бъде пропусната.
• Добавете малко вода върху тавата и да баните върху тях.
• Поставете хартия за печене в предварително загрята фурна на 180 градуса за 10 минути. Тогава ще трябва да падне огън до средното и го дам да се подготви ястието за още 20 минути. След това, трябва да се остави да престои в продължение на още 5-10 минути направо във фурната. По време на печене, че е възможно да се води от време на време наденичките ги претеглят по време на подготовката на мазнини.

2

Пилешки бани във фурната

Такива бани ще се окажат по-леки, като пиле самото месо е по-лек. В процеса на готвене, можете да импровизира, а ако искате да добавите затишие пред които са изправени подправки, парчета сирене и други съставки.

Какво е необходимо за готвене:

• Пилешко филе 1 кг.
• Лукът 1 бр.
• Спайк пушени 150 гр.
• Чесън 1-2 зъби
• Яйце 1 бр.
• Черво.
• Сол, подправки на вкус.

Последователност:

• Лукът трябва да бъдат почистени и нарязани на порциите парчета. Шайбите също трябва да се намали. Тогава пропуснете пилешко филе, шпайкове и лук през месомелачка.
• Необходимо е да се добави сол на смес, подправки за вкус, яйца и изкиска чесън. Mix всичко старателно, сложи на студено място за около 30-40 минути.
• На дюзата за мелене на месо, което трябва да се сложи на червата и да ги връзвам с една от страните. Поставете плънка в смелостта и вратовръзка наденица от другата страна. След това трябва да ги връзвам отгоре.
• Споделете баните на печене лист и сложи фурната за 30 минути, за да се нагрява до 180 градуса. Ако е възможно, след готвене, трябва да се даде банята на скара.

3

Вани с картофи на фурна

Картофи по такъв ястие ще го направим още по-голямо удоволствие и дават bathars допълнително аромат, който ще направи ястието още по-вкусни.

Какво е необходимо за готвене:

• Capata (полуготови продукти) 1 кг.
• Картофи 1 кг.
• Сметана или майонеза 2 супени лъжици. л.
• Кетчуп или доматено пюре 2 супени лъжици. л.
• Растително масло.
• Сол, черен пипер на вкус.

Последователност:

• Картофите трябва да бъдат почистени и нарязани на парчета.
• В ръкава за печене изведе бани, картофи, сметана (майонеза), кетчуп (доматено пюре), сол, подправки. Равенство ръкав от другата страна и го разклаща малко да се смесват всички съставки.
• Пече бани трябва да се нагрява до 180-200 градуса фурна 40-50 минути.

Баните подготвени за такива рецепти в голяма степен ще украсяват не само обичайните, но и празнична трапеза. Възможно е да им служат със зеленчуци, различни сосове, поръсени отгоре на зелените.