Как да маринираме тиквички за зимата

Тиквичките са прекрасни, тъй като се появяват на леглата, са първият и плод до самата есен. Ето защо, ако решите да запасите тиквички за зимата, възможно е да се направи цялото тригодишни месеци. Zucchini е най-добре за морския - свеж вкус е абсолютно неутрален, и всяка нова марината ще направи кулинарен шедьовър от детайла.

1

Тиквички за марянин - какво са подходящи

За маринизацията са подходящи само най-младите плодове, в които семената все още не са формирани. Скъдка кожата трябва да бъде нежна и тънка, за да не го отреже. Плодовете трябва да бъдат цяло число - без вдлъбнатини, драскотини и други щети.

2

Какви са рецептите на кисели тиквички

Всяка любовница омаловажава тиквички в любимата си рецепта. Някой ги подготвя само с пикантни билки, някой - с добавянето на Лука и чесън, и някой - дори под формата на асорти заедно с други зеленчуци. Всяка рецепта включва използването на кисело или сладко марината. Към него се добавя оцет.

3

Мариновани класически Zucchas.

На дъното на контейнера за опазване (банка в един литър) сложи: магданоз и копър (на клон), голям чесън парче, малко парче морков, имащ сладък пипер. Отгоре, за да поставите тиквичките нарязани с кръгове и изсипвайте кихане на марината. Заваря се от 600 ml вода, 1 супена лъжица. л. Соли, 125 g захар и 125 ml оцет 9%. Банките покриват с горещи капаци и се поставят в тенджера с вряща вода. Стерилизацията прекарва 10 минути. Капак на капака със специален ключ. Описаната по-горе маринати е достатъчно, за да вземем 4 кг тиквички. Консервирани изход - 6 кутии.

4

Тиквички на български език

Банките поставят резените тиквички и ги изпълват с вряща вода. Тигелът 15 минути и се измерва обема си. Сега се готви маринатата чашата от 5 слят вода, 250 мл оцет шест процента, един десерт лъжици сол и половината от стъклото на захар. При готвене марината сложете го в бахар няколко грах, дафинов лист парчета двойка клонка и естрагон. Марината се вари в продължение на 5 минути, така че да накиснати подправки. Hot марината се изсипва в банки (естрагон дафинов лист и премахване) банки мине и да го превърне с главата надолу. Българската марината достатъчно за 8 кутии с храна и 6 кг пресни тиквички.

5

Асорти скуош

Тази рецепта е полезна за тези домакини, които обичат да ловят зимата зеленчуци асортимент:

1. Вземете равни части от тиквички, малки домати и краставици малки. Тиквички, нарязани на половина пръстени, нарязани краставици от съвети, домати Пиърс с клечка за зъби.
2. В кофите за дънни литрови сложи скилидка чесън, две къдрица лук, чушки една четвърт.
3. Зеленчуци сгъват в банката, като се опитва да го задържи смесени един с друг.
4. Напълнете бурканите с вряща вода, покрийте с капак и се оставя да престои 20 минути.
5. Тигелът вода и се добавят 2 супени лъжици сол (с малка пързалка), 4 супени лъжици захар (с хълм) и 2 супени лъжици оцет, 10 броя бахар, копър и чифт чадъри хрян голям лист. Сложете маринатата върху котлона и оставете да къкри 5 минути.
6. Hot марината се изсипва в буркани със зеленчуци след отстраняване от тях копър и хрян.
7. Банките навиват и се покрива с одеяло, за да се охлади.

Тази рецепта е предназначена за обем три кутии от 1 литър. Зеленчуци предмети 600

6

Тиквички мариновани за бъдещо пържене

Те могат да бъдат пържени тиквички зимата преди тях напоена от маринатата и преобръщане в брашно със сол или къси във всеки тесто:

1. Банките стерилизирани във вряща вода за 15 минути.
2. Тиквички нарязани на тънки дълги езици.
3. Излива се върху вода кипене да стане гъвкави езици.
4. Сложете ги в началото на всяка друга енд рол обрат.
5. Напълнете ролките буркан и се изсипва вряща вода. За всеки литър буркан, залива и 2 супени лъжици оцет.
6. Банките затягат капачки.

Във всеки рецепта, с изключение на последния, скуош може да бъде заменена от миди. Накълцайте ги празен, тогава е по-добре кубчета. За да консерви стои цяла зима, да се грижи за качеството на стерилизация кутии и капаци.