Тиквички е любим зеленчук на повечето собственици. Той е непретенциозен в отглеждането, не скъпи разходи, но това може да се похвали на своите полезни свойства. В този материал, помислете ястието под името "Teschin език".
Необходими продукти за готвене zabachkoe закуски
Готвене тиквички може да бъде най-много по различни начини: яхния, СРЮ, марината. Добре, но това тиквички са зеленчуци, които са най-често се запазват и не струва да се говори.
Днес ние ви предлагаме една рецепта за вкусна опазване на зимата, наречена "Teschin език". Тази закуска е много популярен и може да изненада дори най-належащите чревоугодници, тя също ще зарадва онези, които обичат остър. Нека не губят време, да се пристъпи към готвенето.
Така че, ние се нуждаем такива съставки:
- Тиквички - 2 кг
- Pepper български - 4-5 бр. (500 гр)
- Домати - 1 кг
- Чесън - 1 глава
- Пипер остър под - 70гр
- Слънчогледово масло - 170 мл
- Захар пясък - 80-100 грама
- Сол - 30-40 грама
- Оцетна същност - 10 мл (вземат 70%)
Всички продукти, които взехме от изчислението за 3 литра.
Процесът на готвене "Език"
Ние пристъпи към готвенето "Език":
- Нека започнем с тиквички, тъй като те са основна съставка. Ми, не забравяйте да се чисти. Ние нарязани на половина и се нарязва на семената (разрязване). Получените половини на растителни смилане тънки плочи.
- Старт tomatoam. Направете ги, правим кръстовидни разфасовки по кожата. Те са необходими за почистване домати от кожата. Ние събрахме домати във вряща вода и изчакайте около 1 мин. Ние издиша, позволете ми да се охлади и отстранете кожата. Сега доматите трябва да се смила, че е възможно да се направи това с месомелачка или пасатор - както ви е удобно.
- Всички чушки, които имаме, мина и премахване на ядрото и семената от тях. Също раздробяване с месомелачка или пасатор и добавяне на доматено пюре, разбъркайте.
- Чесънът ние чисто и мелене на ренде, добавете към домати и чушки.
- Сега ние се голям съд, че можем да постави на газ, и се разпространява тиквички, доматено пюре с черен пипер и масло. Пускаме съдържанието на контейнерите за сол и захар, оставете на слаб огън. След като сместа се вари, избран половин час.
- Премахване на контейнера от огъня, добавете към него оцетна есенция и разбъркайте добре всички съставки.
- Сега можете да сложите закуска на банките, които са предварително подготвени предварително за затваряне.
Вече затворени банки трябва да се обърнат отново и внимателно увийте. Снек готов!
Съвети за готвене вкусни закуски
Сега няколко съвета, които ще ви помогнат да се подготви един наистина вкусна закуска:
- Да не се запазва по отношение на качеството на продуктите. Не забравяйте, че вкусна закуска може да се направи само от пресни и сочни зеленчуци. Всеки, дори и малко храна, "уреден", nonstusting зеленчуци трябва да бъде отложено, защото дори един ниско качество на продукта е в състояние да развали вкуса на цялата закуска
- Изборът тиквички, предпочитания, млади и средни по размер на зеленчуци. С тях ще бъде удобно на работа
- Тази закуска е много гори и остър, така че ако не сте фен на остра храна, но наистина искате да опитате тиквички по тази рецепта да се регулира броят на остри съставки. Например, вместо 70 г остър пипер вземат само 50 грам
- Не пренебрегвайте предварителната подготовка на кутии и капаци, те трябва да бъде суха и стерилизирани в съответствие с установените норми
- И сега малко предупреждение: Бъдете внимателни при работа с остри пипер, тъй като може да предизвика дразнене на кожата
Снек от тиквички, наречена "Teschin език" Перфектната ястие за феновете на остра, обаче, и тези, които не харесват такива закуски, най-вероятно ще бъде удовлетворено, тъй като комбинацията от съставки на тази рецепта е просто перфектно. Можете да ядете тези храни с гарнитура, например, картофи, ориз, елда или просто с хляб.
Резервните продукти да се регулира броят на остри съставки и да се подготвят език. След като изпробвах тази закуска най-малко веднъж, то със сигурност ще се превърне в един от любимите си хора. Добър апетит!
0
346
