Какво може да бъде приготвена от краставици

Краставицата е ежегодно зеленчук, който е нараснал в леглата много стюардеси. В шумоленето на сезона краставици, тези зеленчуци могат да бъдат запазени, осолени и се събират под формата на салати за зимата. Но, ако искам да се cucumbling веднага, а не чака до зимата, няма да изненада всеки, който има познат зеленчукова салата. Краставица ястия не са само вкусни и бързи за приготвяне, но и да изглеждат красиви и хармонични. Предлагането на такива ястия може да бъде изискана и приличен всяка маса тържествена.

1

Краставица ролки

Тези роли ще станат отлична празнична закуска с красива презентация и отличен вкус. С компонентите на ястието, което можете и трябва да експериментирате. Вместо скариди, можете да добавите месо от раци, маслини или каперси, и крем меки сирена да замени мастни извара.

Съставки:

• краставица сортовете с продълговата форма - 1 бр.
• мека сирене (Филаделфия, маскарпоне) - 100гр
• скариди - двестаграма
• копър - 10 грам

1. Protectly смесва със ситно сирене нарушени Зелените.
2. Сварете скариди със сол добавяне, след това чист.
3. Ситно котлет скариди и добавете към сиренето плънка. За да получите по-кремообразна консистенция - предприемат сирене, зелените и скариди в миксера.
4. Промити краставици, нарязани на тънки слотове.
5. Сгъване краставица слотове в рулата от желаната форма.
6. С помощта на лъжица или сладкарски чанта за запълване на рула с плънка.
7. Украса на съда с скариди, маслини или червен хайвер.

2

Кимчи от краставици

Това корейски остър закуска ще бъде отлично допълнение към основното ястие, както за месо и риба. Съставки:

• Краставици - 950 г
• Морков - 1,5 бр.
• Green Bow - 1/2 лъч
• Лукът - 1 бр.
• Чесън - 4-5 зъби
• Вода - 75 мл.
• Чили пипер - 5 грама
• соев сос - 3 супени лъжици.
• Сол - 2 супени лъжици.
• Захар - 1 супена лъжица.
• Schuput - 1 супена лъжица.

1. Измийте краставиците и нарязани на nestly до края.
2. Обърнете краставиците със сол вътре и отвън. Оставете да се маринирате за 10 минути, след това смесете добре и оставете дори едновременно. След мариниране измийте краставиците.
3. Хванете моркови или мелене сламеги. Септември и две места лук, фино нарязани чили пипер.
4. Подгответе зареждане с гориво: смесете моркови, лук, чесън, соев сос, вода, захар, чили и сусам.
5. Напълнете краставиците с ароматно зареждане и изпращане до хладилника.
6. Преди сервиране, стиснете ястието със сусамни зърна.

3

Нискоглави краставици

Подгответе хрупкави и ароматни краставици само за 1 час. Такова ястие ще се окаже вкусно, пикантен и много бърз. Съставки:

• краставици - 2 кг
• грид зелен - куп
• чесън - 1 глава
• листа от касис / Khrena - 5 бр.
• bay Leaf - 3-4 бр.
• вода - 200 мл.
• сол - 4 ppm

1. Измийте вържените краставици, изрежете ръбовете от двете страни.
2. Направете 2-3 надлъжни дълбоки огнища на всяка краставица.
3. Смесете чесън чрез натискане или смачкване на ножа на ножа. Задушаване на зелените.
4. Поставете краставиците в целофанната опаковка, заспите със сол равномерно, добавете копър, вода, лист за залив и чесън. Изсипете вода и, ако е желателно, добавете храм листа или касис.
5. Плътно затворете пакета, смесете краставиците добре, така че те да са равномерно покрити с марината и да си тръгнат за един час. След това изпратете на студа или служите на масата.

4

Корейски краставици

Отличен вариант за феновете на остри и пикантни ястия. Съставки:

• краставици - 500 г
• лук - 1 бр.
• чили - 3 г
• чесън - 4 зъба
• соев сос - 1 супена лъжица.
• сол - 1/2 c.l.
• seung зърна - 1 ч. Л.
• оцет - 1 супена лъжица.

1. Измиване на краставици, за да подхранват малки бучки.
2. Сол на бучките от краставица и оставете мариновано около половин час.
3. Нарязан лук с половин пръстени, прескача чесън през пресата, нарязани люти чушка.
4. Sweese Sesame на сух тиган около минута.
5. Смесете всички компоненти за зареждане: лук, чесън, чили, сусам, соев сос и оцет.
6. Добавете зареждане с гориво на краставици, смесете ясно и поставете 25 минути в хладилника. След това можете да сервирате пикантно ястие на масата.

5

Полезно почистване на шейкове

Има много рецепти, с добавка на краставица, тъй като тя е богата на фибри и високо съдържание на вода, което помага за активно пречистване на тялото. Шейкове да готвят много лесно - просто трябва да победите всички съставки в смесителя.

Най-вкусната и полезна комбинация от продукти за шейкове:

• за интоксикация на тялото - лимон, мед, краставица и салатни листа;
• за да увеличите имунитета - краставица, джинджифил, ябълка, моркови, лимон;
• витамин лак - ябълка, грозде, краставица, лимон;
• витамин Е - ябълка, боровинка, краставица, спанак, граната.

6

Ароматен сос

Такива сметана сос с добавяне на краставица и подправки ще бъде отлично допълнение към месо, птици и морски дарове. Съставки:

• заквасена сметана - 200 г
• чесън - 5 зъба
• нискоглави краставици - 50 г
• лук - 20 г
• зелените на копър - 10 г
• сол / пипер - на вкус

1. Ясни краставици от семена и кори, настържете на плитка ренде.
2. Нарязване на копър, смачкване на чесън и крушка.
3. Смесете всички компоненти на соса, оставете ни около половин час и да служим на главното ястие или закуска.

Ястията Cucumber са популярни по целия свят. На нашите земи краставиците могат да бъдат запазени, засадени, кисели, в Корея се подготвят остри пикантни закуски, във Франция, се сервират студена краставица, а зелените шейкове са популярни по целия свят. Опитайте се да приготвите такива ярки и необичайни комбинации и вашата кулинарна книга ще бъде попълнена с няколко нови рецепти с този зеленчук.