Рибата под кремавия сос е нежно, ароматно ястие както за празничната маса, така и за семейна вечеря. Такава риба ще бъде дори най-разглезеното месо. Взехме някои вкусни рецепти. Най-добър!
1
Pelengas под кремавия сос и "зеленчукова възглавница". Такива съставки ще се нуждаят от такива съставки за подготовката на задоволителна вечеря:
филе от риба - до 1 кг (вж. Броя на части);
предпазен крем - 150 ml;
моркови - 1 бр;
главата на купчина - 1 бр;
половин лимон;
руски или холандско сирене - 150 г;
зехтин - 100 ml;
сол, пипер, подправки.
2
Perelegeas се нарязват на парчета, след това разтриваме солта и пипер, добавяйте подправки и спрей с лимонов сок. Оставяме на туршия за няколко часа. Когато рибата се импрегнира с маринади, нарязани лимона и лук с тънки пръстени, сода морковите на голяма ренде. Сега ще приготвите крем сос: Изсипете крем купа, зехтинът е 100 ml. Добавете сол, пипер и билки на вкус. Разбъркайте добре компонентите.
3
Поставете парчетата от PEBATAS на листа за печене. Блокират лимонови пръстени, лук и моркови отгоре. Напълнете соса за съдове и секретарат за 30 минути при 180 градуса. 5 минути преди подготовката, извадете контейнера с риба, сода сиренето и отново влезете във фурната. Веднага след като сиренето е срамежливо, вкусното Pelegeas е готово. Лимонът може да бъде заменен с домати.
4
Gorbowa под кремавия сос със зелени. Тайната на сочната риба е осветена в добавянето на голям брой зеленина и пържене на бяло вино. На пръв поглед рецептата изглежда трудна, но започва да готви, ще се изненадате колко просто е всичко. Ще ни трябва:
gorbowa - 800 g (купуват голяма риба);
сухо бяло вино - 200 мл;
крем - 100 ml;
яйчен жълтък - 3 бр.;
нишесте - 1 ч. Л.;
копър, магданоз - 1 лъч;
соръл, зелен лук - 1 лъч;
целина - 1 лъч;
пресен босилек - 2 клонка;
половината от лимон;
растително масло / маслина за пържене;
сол, пипер - на вкус.
5
След такъв дълъг списък продължете към готвенето. Първо измийте цялата зелена и изрежете. След това го изпратете на тиган и леко корен върху растителното масло. Веднага след като растителното растител се изсипва чашата вино и постави рибата. Пее, пипер, добавете 2 супени лъжици. л. Лимонов сок. Оставете яхния помпа на бавен огън до готовност.
6
Докато рибата е подготвена, ние ще се справим със соса. Крем, яйца (жълтъци) и нишесте, смесени, поставени на бавен огън до сгъстяване. Не забравяйте да се разбърква, в противен случай сосът ще подхранва. Изсипете в тиган на завършената риба и доведете на кипене. Ястието е готово! Сервирайте горещо или студено.
7
Риба с оранжево под кремавия сос. Звучи доста интересно и не е ясно как оранжевото е комбинирано и например, Пангасий. Изходът е невероятен вкус и много нежно месо. Ще трябва:
pangasius - 1 бр;
orange - 1 бр;
крем - 100 ml;
масло;
сол пипер.
8
Нарежете рибата и поставете парчета на предварително загрята тиган с масло. Запържете парчета от две страни до 5 минути. По това време почистете оранжевия и нарязан на кръгове. Дръпвам рибата върху плочата и в същото масло, оранжевото, нарязано на брашно от двете страни на 1 минута. Добавяме парчета от Пангасий в тигана и се впускаме 5 минути с портокали. Сега изсипваме сметана, сол, мупем и донасяме готовност на ниска топлина. Ястието е готово!
Сега знаете три рецепти, които със сигурност ще харесат и разнообразяват таблицата. Рибите във всяка рецепта могат да бъдат променени на неговия вкус. На сухите билки съветваме риган, босилек или магданоз. Добър апетит!
0
1709
