Фасулът се обичани от много хора с незапомнени времена, в различните страни се използват за приготвяне на национални ястия. Това е склад на растителни протеини, различни витамини и микроелементи, както и вкусна и питателна продукт. Как да се направи правилно, за да се запази максимално разрешения брой на полезни вещества, прочетете в нашата статия.
Изберете разнообразие
Сортовете на тази култура са много, те са полезни и питателни. Тяхната основна разлика е, колко бързо се подготвя и колко силно се заваряват. Например, бели и бели червен боб се вари по-бързо, червено - почти два пъти по-дълго. Този момент трябва да се помни, чрез изчисляване на времето на готвене ястие.
накисване на зърна
Някои домакини не ми харесва този продукт се дължи на факта, че той се готви за дълъг период от време, а понякога и червата започва да се възстанови. Тези не най-приятните последици могат да бъдат отстранени доста прости. Ти просто трябва да се накисва фасула в студена вода предварително. Струва си да припомним, че в процеса на накисване тя ще се увеличи в размер на почти три пъти, така че е необходимо да се излива вода с разлика. Колкото по-дълго на боб ще останат във водата и колкото повече го обича, толкова по-бързо ще подготви и по-малко изненади ще представи на червата. По-добре е да оставите за през нощта или изобщо в деня.
Получаване на зърна
Най-простият ястието се вари боб с Зелените. Този метод на готвене не отнема много силата си, за Multicooker ще направи всичко за вас. Трябва само да заспя по-рано боб мониторинг в купата, залейте с вода до 1-2 см над нивото на боб и включване на "охлаждане" режим в продължение на 1-2 часа (в зависимост от сорта). 15 минути преди готовност удовлетвори. От готовата боб, ние плъзнете водата, ние се измести в чинията, добавете зеленчуци за своя избор и да се насладят на вкуса.
Фасулът в доматите се получават по подобен начин с предходната блюдото, а за 15 до предплатен, добавете сол и няколко лъжици доматено. Той ще даде красив цвят и добавете приятен коте.
Фасул със зеленчуци ще ви даде не само в полза, но също така и най-различни вкусове. Вземете лук, чесън, моркови, чушки български, домати, всякакви други зеленчуци на воля. Изплакнете обилно, чиста от лопатата и кройката: лук и чесън ситно кълцане, моркови - с малки кубчета или решетка, чушка и домати - нарязани на средни кубчета. В дъното на купата, наливаме няколко лъжици растително масло, надничам да полупрозрачната леко златист цвят лук и чесън, след това добавете морковите. Няколко минути по-късно, ние заспиват пипер и домати и всички заедно се запържва за още 5 минути.
Получената зеленчук за изпичане се прониза в отделни ястия, а в купата заспиваме предварително боба и излейте водата, така че да покрива горната част на 1-2 см. Се готви боб, докато полу-и-и-и-and и-и-и-и-и-и-и-и-половина боб, в зависимост от сорта.
Добави зеленчуци, чифт доматен лъжици, подправки на вкус и пастообразни още 30-60 минути.
Украсете с Зелените и яде с удоволствие.
Този уникален хранителен продукт може да се използва като самостоятелна чиния, както и може да бъде само една от съставките на по-сложни рецепти. Във всеки случай, ще получите част от полезните вещества и удоволствие от уникален вкус и аромат.
1
850
