Скариди в чесновия сос

Обикновените замразени скариди могат да се приготвят така, че те ще се превърне в кулинарен шедьовър, и приятели ще поискат от рецепта за корпоративния си ястие. Ако сте готови да експериментират в кухнята и да изненада близките си хора, а след това се подготви скариди в чеснов сос. Те имат много рецепти, пишат някои от тях.

Това ястие се получава много лесно:

1. Извадете пакет на скариди от фризера (дори и в черупката) и ги изсипете в голяма купа.
2. Един килограм скариди отнеме 6-8 нарязани скилидки чесън, 1 супена лъжица. л. Сол, шепа някакви пикантни подправки сухи, 6 супени лъжици. л. зехтин - смесват всички.
3. Полученият сос се изсипва в купа на замразени скариди.
4. Когато скариди се зарадваха, смесете ги със сос и го даде в рамките на 2-3 часа.
5. Сложете скариди в дълбок тиган или печене форма, ги покрийте с фолио и изпращане на фурната до нагрява до 180 градуса.
6. Под фолио скариди пекат 15 минути, ако те са малки, на 20 - минути - средно, на 25 минути са големи.
7. 5 минути преди готовност, отстранете фолиото, така че скаридите са капка.

Сервирайте върху масата в едни и същи ястия, в които те подготвени - така скариди ще бъде горещо. Това ястие е добре да се яде с пресен бял хляб, който може да бъде потопена в чеснов сос.

За ястия, да вземе скариди белени и да се пристъпи:

1. Излива вода в коритото (2 L) и се излива 2 супени лъжици. Соли, поставени 4 лаврови листа и 6-8 грах от ароматен черен пипер. Изчакайте вряща вода.
2. Намалете 1 кг замразени големи скариди и изключете незабавно пожара.
3. Докато скариди във вода се Размразяване и наситени с аромати на подправки, загрява 50 г масло в тиган.
4. Увийте скаридите на решето, а след това ги поставя в кипяща масло. Запържваме 5-10 минути, като не забравяме постоянно да се разбърква.
5. За скариди, добавете 4 супени лъжици от всякакъв доматен кетчуп, трошен зеленина от копър (малък лъч) и 5-6 скилидки чесън пропуснати чрез пресата.
6. Тегленето на скариди в доматено-чеснов сос за още 5 минути.

Подгответе скариди в кремаво чеснов сос:

1. Стопилката 50 г масло в тиган и пържене 2-3 скилидки чесън, нарязани с тънки плочи.
2. Налейте 250 мл сметана и донесе на масата до възпаление.
3. Практика в сос 500 г белени скариди и гасят всичко заедно в продължение на 10 минути.
4. Извадете скариди от тигана whiskefish и се разлагат на порциите coxnotes или малки керамични очила.
5. Добавете 250 мл сметана с лют сос, една чаена лъжичка сол, малко смлян черен пипер - вари всичко за състоянието на гъста сметана.
6. Във всяка Koxnitz, изсипете получения сос, така че тя е изцяло покрита с скариди, и се поръсва с настърган кашкавал - пекат ястие във фурната 5 минути преди образуването на коричка сирене.

Следващата потвърждението рецепта:

1. Стопилката в тиган 3 супени лъжици. л. Кремообразна масло и го залейте с 1 супена лъжица. л. зехтин.
2. В маслото, поставени 6 смилане скилидки чесън, шепа ситно нарязан зелен магданоз и се налива 1 чаша вино.
3. Носете със соса да заври и след това сол и черен пипер на вкус - всички заедно се вари 5 минути.
4. В кипяща сос, място 500 г frostbed или охладени скариди и ги гасят за 5-10 минути (в зависимост от техния размер).

Чесън скариди храна с бели палка филийки сушат в пещ.

Вземете си да запази няколко замразени пакети скариди в хладилника. Ако неочаквано получите гостите, вие много бързо ще подготви вкусно ястие "скариди в чеснов сос."