Скариди са не само вкусни, но и много полезен продукт. Malokalorino месо скариди, съдържа много калций и протеини, а също така е отличен афродизиак. В нашата статия ще намерите няколко начина да се варят тези прекрасни морски дарове.
На рафтовете на магазините, скариди, сега най-вече продадени, които вече са преминали първична обработка и поради това не изискват дългосрочна подготовка. За да ги разграничат от raws много прости - такива скариди имат червеникав оттенък. Изборът на този морски дарове, внимателно го инспектира: скариди трябва да са хомогенни, без петна, с груби извита опашка. Черният главата на свидетелства на скариди на нейната болест, такъв продукт не е подходящ за храна.
- Поставете съда с вода до силен огън и да доведе до възпаление. Съотношението вода към скариди трябва да бъде 2: 1.
- Сол водата. Такава една супена лъжица сол.
- Patch вода. Достатъчно една чаена лъжичка от уханни пипер грах, но можете да използвате смес от чушки с вкус.
- Добавете една супена лъжица лимонов сок към водата и няколко лаврите.
- Във вряща вода, заспивам скариди и се вари 3-4 минути със затворен капак.
- Както и в първата версия, ние поставяме на контейнера с вода до силен огън и да доведе до възпаление.
- Когато водата започва да се хвърлят, добавя се малко по-малко супена лъжица сол, 5 парчета лаврови листа, черен пипер пипер (12-15 грах), с мембрана (допълнително се нарязва на четири части) и две скилидки чесън (всеки изрязан заедно inhappolves).
- Ние завърши получаването на соления разтвор с добавяне на пет супени лъжици доматено пюре.
- Ние събрахме скариди във водата и ги оставете да се отегчите 3-4 минути.
- Отново, донесе вода да заври. Съотношението е същото - на 500 г скариди 1 л вода.
- Добавяме една супена лъжица сол на вряща вода, една чаена лъжичка смлян черен пипер, 5-6 дафинови листа и малък куп ситно нарязан копър.
- Заспивам скариди във вряща вода и да ги даде на люлеещ се стол на 5 минути.
Сега всеки може да избере рецептата за приготвяне на скариди на вкус. Добър апетит!
0
1907
