Ягодов конфитюр е много вкусно и сладко. Особено харесва на децата. Ето защо, много майки всяко лято задължително се втурват няколко буркани за зимата. Подгответе сладко от това зрънце въобще не е трудно. Има няколко различни начина за приготвяне.
Рецепта на конфитюр от ягоди "Пет минути"
Съставки:
- ягоди - 3 кг;
- касис - 3 кг;
- захар - 1 кг.
Готвене:
- Ясно и измийте ягоди и касис. Зърната се поставят в удобни ястия.
- Изсипете захарта и оставете, докато се появи сок.
- Започнете готвене от най-силно огъня на печката. Гответе докато заври.
- След кипене, закрепете огъня и клане в продължение на много повече минути.
- Включете деликатеса в банките след охлаждане.
Ягодов конфитюр в бавен котлон
Съставки:
- ягода - 500 г;
- захар - 500 г;
- водата е 100 мл.
Готвене:
- Процес и измиване на ягоди, поставени всички плодове на multicooker.
- Напълнете със захар пясък плодове.
- Изсипете цялото съдържание с вода, така че горната е едва покрити.
- Начало на подготовката в режим "закаляване" и издържа около 30 минути.
- Получената сладко се изсипва в банки.
Ягодов конфитюр от студ
Съставки:
- захар - 2 кг;
- ягодите - 1 кг.
Готвене:
- Ясно и измиване на плодовете.
- Mix дренки със захар.
- Загрейте на бавен мощността на горелката, докато захарта се разтвори напълно.
- Изсипете вкусни сладко в банки.
Ягода конфитюр, рецепта 4
Съставки:
- ягода - 1 кг;
- захар - 1,5 кг;
- lemon киселина - 1
Готвене:
- Процес и измиване на плодове.
- Поставете ги в тенджера слоеве и за всеки от тях, добавете захарта.
- Оставя се да се успокои в продължение на 5 часа.
- Започнете кипяща при слаба мощност до кипене.
- Когато течността закипи, да направлява още 15 до 20 минути.
- Добавяне на лимонена киселина.
- Roll на банки.
Ягодов конфитюр, рецепта номер 5
Съставки:
- ягоди - 1кг;
- lemon киселина - 1 щипка.
- захар - 1,5 кг.
Готвене:
- Ягоди, поставени в тенджера слоеве и се изсипва захарта.
- Оставете в такава форма, в продължение на 4 до 7 часа.
- Гответе до кипене. След отстраняване от огъня и изчакайте напълно охлаждане.
- Върнете сладкото на печката и отново, за да заври. Такъв процес се повтаря само 4 пъти.
- В края на приготвянето се добавя лимонена киселина.
- Преобърнете полученото сладко в банките.
Jam от ягоди, рецепта №6
Съставки:
- ягода - 1 кг;
- захар - 1.7 кг;
- вода - 300 мл.
Готвене:
- Смесете захарта с вода, като по този начин приготвяте сироп.
- Процес и измиване на плодове.
- Изсипете ягодите с напълно разтворен захарен сироп.
- Пригответе сладкото преди кипене.
- Когато се вари, извадете от печката в продължение на 15 минути.
- Поставете отново и повторете предишното действие 4 пъти.
- Налейте готовото сладко на банки.