Кисел се смята за традиционен и много древен руски ястие. Преди това, той не е бил използван за нишесте му удебеляване и поклонниците на различни зърнени храни, които го прегърнаха особено кисел вкус. От това и започна да се обадя Kisel. Днес тази напитка се вари от конфитюр, сушени плодове, плодове, мляко и други източници на огромен брой витамини. Той е особено полезен през зимата, когато човек се нуждае от тях толкова много. Нишестето е подходящ за плодове или Бери Кисел, млечни продукти, бадем и други kisins са направени на царевица или царевично нишесте, което ги прави по-крехко вкус. От средата на готвеше желе, ще отнеме малко повече време, но резултатът винаги ще бъде на стойност то.
1
Кисел се прави от почти всичко, което съдържа необходимите витамини през зимния период. Сушени миналогодишните плодове или плодове ще служи като отлична основа за Kisl. Ако те не се изсушават, но замразен, след около половин час те трябва да се остави да престои на стайна температура, така че те да знаят. Ако те бяха просто суха, те трябва да се изплакне с течаща вода. След това е направено, можете да се подготвите всичко, което е полезно за jile. За Бери jieves, ние ще трябва сто и петдесет грама боровинки и грозде с червена боровинка, толкова захар, седемдесет и пет грама нишесте и четири литра вода.
2
На литър вода ще трябва да ври и се охлади до стайна температура. Докато водата ще се охлади, измитите зърна трябва да се налива вряща вода и лъжица. Ако това е неудобно да се запази или плодове и дишат, можете да използвате хаванче. Когато плодовете ще се диспергират, получената смес изтрие през сито, марля или решето. Тя ще трябва да направите, е изключително труден и интензивно, така че плодовете ще пусне сок. Какво ще остане в ситото могат да бъдат сгънати в тенджера и сокът се налива в специално събрани ястия.
3
Тортата от плодове трябва да се налива в три литра вода. Всяка домакиня се използва за определяне на съотношенията за окото, но за такъв брой плодове, обемът на три литра ще бъде оптимално. Когато тортата наводнява с вода, тиганът може да бъде поставен в огън и да се готви около десет петнадесет минути на бавен огън.
4
Когато времето за готвене изтича, получената смес трябва да се напряга отново през ситото и да изхвърля. Той си е свършил работата. След това, Nallem в стъклената част на получения сок и всичко останало ще възстанови отново бавно пожар и ще продължи да готви в продължение на десет минути. В същото време той предпазливо налее захар в нея, като разбърква, така че да се топи всички.
5
В сока на орепна чаша, трябва да излеете цялата нишесте и да се разбъркате добре, така че да няма бучки. Обикновено, количеството на нишесте зависи от желаната nitness на jiele. Cynes със средна дебелина изискват по реда на четиредесетгр на нишесте по един литър вода, леки луксозни (полутечен) - двадесет или тридесет грама, а за много гъста, се изисква седемдесет-осемдесет грам нишесте. Това е приблизително три супени лъжици, които трябва да се налива в сок и разбъркайте добре, преди да получат еднаква дебелина на напитката.
6
Сега ние се сока, че сме притиснати, плодовете са протеин през сито. А малко по него и отвара от бавен огън, където вече бяха захар захар разбърква. Необходимо е да се излива бавно и тънък течаща. И все пак и изчакайте, докато получената смес се кипи. Сега можете да се излее сок с нишесте. Ние отново се уверите, че няма бучки навсякъде, и я смесете с предварително загрята смес. След това отново го слагаме и свайки още пет минути. Бери Кисел е готова.
Всяка рецепта има своите малки тайни. Например, че нишестето не образува бучки, сокът трябва да е студен и да сгъстят шевската нишесте трябва да се излива бързо, но постепенно. Сок, наводнен след добавяне на захар и нишесте, ще ви помогне да запазите вкуса и цвета на ягода. Не се страхувайте да практикува с различни основи за желе, както и всякакви комбинации от плодове. Такива деликатеси няма да оставят безразлични членове на вашето семейство.
Споделяне на съвети:"Как да се готви Кисел от нишесте"
0
1587
