Как да готвя гъст целувка

Keenes отдавна не са включени в диетата на съвременното семейство и напразно е полезно, вкусно ястие и деликатес за деца. Как да готвя дебел кисел?

Кися се сварва от плодови сутии, сушени плодове, компоти, сокове, конфитюри, напитки от собствено консервене, плодове, мляко, с добавяне на кондензирано мляко и шоколад.

Скорчът винаги се използва за готвене, но отговаря за последователността на желето. Дебелата, която искате Kissel, толкова повече се нуждаете от нишесте. По принцип се използва картоф, по-рядко пшеница, царевица и оризова нишесте.

За да се получи дебел джел, е необходимо един литър течност 75-80 g (3 таблица л.) Нишесте; За средно дебел, той ще отнеме 40-45 g (2 супена лъжица) картофено брашно; Течност Kissel се получава, ако добавите 30-35 g (1 супена лъжица) нишесте. Дебела целувка се получава от картофено нишесте.

За да не се обърка нишесте, трябва да е наясно със своите свойства: картофено нишесте има белезникав цвят, леко съчетава синьото, боли до допир. Царевица мека, подобна на брашното, леко формира златен оттенък, копринен на допир. Картофеното брашно дава 2 пъти повече плътност от царевица.

Основното нещо в готвенето на желе не го сварева, но ще доведе до кипене, веднага щом се появят мехурчета, трябва да премахнете Kissel от огъня. Това се отнася до картофено желе и царевица - трябва да се сварят до 5 минути.

Многослойно ястие може да бъде приготвено от дебел желе. Слоевете могат да бъдат млечни-шоколадови плодове.

Нишешката се отглежда предварително в хладна вода, ако я добавите към гореща течност, тя ще се окаже, от която се оказва много бучки.

Методът за подготовка на желета: първи варен компот, той може да бъде приготвен от сок с добавяне на сладко, може да бъде направен от пресни плодове, добавя се захар. Доставка до бульон, отстраняването на плодовете, можете да прецедете съдържанието. След това добавете разреденото нишесте с тънка струя, разбъркване, доведете до кипене, за да се избегне появата на бучки.

Правилно приготвена целувка, залог на вкусен десерт. Също така, това ястие улеснява състоянието на стомаха, обгръщайки го, помага на страдащите язви и гастрит по-бързо да се отърват от заболяването.