Как бързо да се готви боб

Фасулът са универсални в състава му, той е сред десетте най-полезните продукти. Със своята ниска calorility, това бобово растение е много nutly и незаменим в храната, тя съдържа всички ценности, необходими за нормалното функциониране на организма на хората. С яденето боб, вие попълване на тялото си с голям брой витамини, микроелементи и лесно да се използва хранителните вещества от растителен протеин. След като прочетете статията, ще се научите как бързо да се готви боб бързо да се насладите на вкуса си и да попълните вашето тяло с всички полезни вещества.

• Вземането на решение с какъв вид на зърна, които искате да се готви, да го победи, извадете лошо качество, обилно изплакване. Не забравяйте, че смесването клас боб не се препоръчва, поради различно време на подготовката им.
• Готвене ястия Изберете факта, че зърната в готвене увеличения на процеса в размер на до 3 пъти. Водата трябва да е 2-3 пъти обема на основния продукт.
• В тенджера при готвене боб не си струва, покриващ капак - продуктът ще потъмнее. В преварена вода, добавете една супена лъжица захар и 2-3 бр. л. Слънчоглед или зехтин - той ще изрази вкуса на фасула.
• Ако в резултат на готвене искате да получите мека томбола боб - сол в края на готвенето. Ако го направите, първо - ще се удължи времето за готвене и продуктът ще бъде трудно.
• Следвайте нивото на водата в тенджера, ако сумата не е достатъчно - изсипва само вряща вода. Ако добавите голямо количество студена вода - боб може да се напука.

• Готвене зелени или аспержи боб не ви отнеме много време. Тя се получава във вряща подсолена вода за 5 минути, с капак на тиган. Завършени боб трябва да са меки и леко хрупкав. Най-смилаем продукт има непоносимо вкус и нарушена структура. За да се запази цвета на зърната във водата по време на готвене, добавя се малко количество на лимонена киселина.
• За accelerately заварка боб леки сортове, в процеса на готвене, добавя се малко студена вода на всеки 5-10 минути, когато водата се кипи във вряща вода - температурата на спад на температурата ускорява готвене. Продуктът ще бъде готов след 1,5-2 часа.
• За бързо готвя червени зърна, ще трябва малко по-дълго време и предварително накисване за няколко часа, в зависимост от плътността на това е малко по-висока от тази на бяло (в нейната структура е по-мек, така че е необходимо да се накисва преди подготовката.
• И светъл, и тъмните степените на бобови растения са ускорени, ако в процеса на готвене вряща вода, за да замени всеки път на свеж. Обикновено 3-4 кипене ще бъде достатъчно, за да се подготви на продукта.
• Във вряща вода с боб, можете да добавите малко сода. Направете го спретнато, като добавяне на излишно количество сода, можете да развалят външния вид и качеството на подготвената продукт.
• Привеждане на водата с боб да заври, след това извадете от огъня, покрийте с капака и го оставете за 2-3 часа. След това се вари продукта по обичайния начин.

Известно е, че бобови стимулират процеса на образуване на газ. За да се предотврати производството и натрупването на газове в червата по време на готвене боб, добавете листа от мента или градински видео във водата. Не забравяйте, че не се препоръчва да се яде половината от боба в храните, за да се избегне евентуално отравяне и нежелани последици от стомашно-чревния тракт.