Как да готвя украински борн

Борш в украинския е отражение на истинския дух на славянството. Всяко уважение любовница трябва да бъде в състояние да вкусно и бързо се готви традиционно популярно ястие. Има само няколко прости продукти и малък период от време ще ви даде истинско удоволствие.

Необходими са следните съставки за приготвянето на традиционни борш;

свински ребра - 500-600 г;
стария мазнини - 1 брой;
вода - 5 л;
картофи - 3 бр .;
ниска лук малък - 2 бр;
цвекло - 1 бр .;
морков - 2 бр .;
зеле;
домати големи - 2-3 бр .;
паста доматена концентрирана - 2 супени лъжици .;
pepper Български червен или жълт - 2 бр .;
чесън - 2 бр .;
зелените.

Вкусни борш започва с правилно варени бульон. За да направите това, вие трябва да ври водата и едва след това да се хвърлят месо. По този начин, ще бъде възможно да се избегне ненужно тъмно пяна. Когато чорбата идва преди готовност (месо бум, и течността става добре дошли), преминете към приготвянето на зеленчуци.

Картофи внимателно чисти, нарязани на кубчета и изплакнете под течаща вода. Излишъкът от картофено нишесте, не се нуждае от един организъм. Вече можете да изпращате кубчета в тенджера с бульон.

След това, се преминава към зареждане. Чисти цвекло, почистване на сламата и се запържва в растително масло. За нея се добавят моркови и лук, нарязани на кубчета с.

Домати трябва да се настъргва на ренде, предварително доставяне от лопатата. Доматено пюре и доматен-чист изсипете в тенджерата. Когато една смес от домати със зеленчуци ще започне да се дебел, изсипете чашата на бульон с тях и гасят още 10 минути.

Зелето не е много тънък (така че да не наруши), но не много дебел (не може да се вари). Когато картофите ще бъдат готови, въведете зареждане с гориво и зеле в тенджерата.

Рецептата за украински борш има една малка, но важна тайна. Парче от стария Бала трябва да се бърка с чесън в хаванче и се добавя към тенджера на минута до готовност.

След изключване, добавете много нарязани зеленчуци до готовия надпреварата. Разбира се, неговите видове и количество зависи от вашия вкус.

Сервирайте борш в украинския е най-добре с домашно гъста сметана, помпи и зелен лук. Те перфектно допълват вкуса и аромата на истински традиционен първо ястие.

Когато процесът на готвене вече е пълна, както и всички местни жители са избягали в приятен аромат - това остава само да се насладите. Hot борш, остър лък, pampus с чесън - един истински украински ястие.