Знаете ли, че супа без месо също е нещо добро? Ако не, нека да се запознаят с него, по-близо. Днес ние ще подготви вкусна гъба борш.
Този случай ще изисква такива продукти:
50 гр бял суши гъби;
един а цвекло;
лук - 1 бр.;
сдвояване на картофи;
един моркови;
1/4 зеле глави;
подправки: сол, дафинов лист, черен пипер, чесън и доматено пюре.
1
Гъбите се накисват в студена вода за през нощта или в продължение на няколко часа. Изплакнете и почистете всички зеленчуци. След това изрежете със сламка моркови и цвекло, кубчета - картофи и лук. Зеле до голяма степен е блестящ.
2
Тогава ние се тенджера с вода на огъня, превръщайки го в кипяща вода, добавете сол. Ние сме силно пресечен гъби, сложете ги във вряща вода и варете, докато омекне. След това те също така да сложите картофи с лавров лист, а след това зеле. Цвеклото е пълен с копнеж в отделен контейнер на малък пожар в компанията с доматено пюре.
4
Докато процеса на готвене е в ход, връх в тиган на петрола моркови и лук слънчоглед.
5
В последния етап на крайния минувач и задушени цвекло с доматено пюре се определи в общия тиган. След зареждане с гориво, нашата борш по вкус на черен пипер, счукан чесън и нарязани зеленчуци. Кук 10 - 15 минути.
Изработен, - Чудесно! Сега махнете тенджерата от огъня и да даде boors да изготвят най-малко в продължение на един час. Ако желаете, можете да подобрите съдържанието на калории на това ястие чрез добавяне на предварително затворена боб. Това се прави в началото на готвенето. Пригответе плочи, и приятен апетит!