Елда зърнени култури - "Queen круп", източник на желязо и фибри, храната на героя. Елда супа е традиционен руски ястие, и се готви за мен е удоволствие.
За подготовката на елда супа, ще са необходими следните продукти:
500 г месо;
500 г картофи;
200 г моркови;
200 г елда зърнени култури;
150 г лук;
4 лаврови листа;
сол;
подправки;
растително масло.
1
Както месо, можете да вземете агнешко, телешко или пилешко филе. Изплакнете добре и се нарязва на кубчета.
2
Сложете кубчета месо в тенджера и запълване с вода наполовина. За да се предпазите от вредни компоненти, които могат да се подхлъзнат месо в магазина, за да се увеличи срока на годност, подслушване месни минути 10 и излейте водата. Напълнете пълна тенджера отново. Боил от 1 до 1.5 часа, в зависимост от избрания месото. Докато месото е готово, почистване на картофи, лук и моркови. Картофи, нарязани на сламата, лук shredtit, моркови сода в голям ренде.
3
Лук и моркови с плодове при тиган с олио до златисто.
4
Готвене на месо около 40 - 50 минути, добавете картофите в бульон и се поръсва.
5
Изсипете елда бар на сух тиган и под наем на печката.
6
Когато чорбата заври, добавете елда лагер и се готви за 10 минути.
7
Добави печен лук и моркови в бульон. След това добавете подправки на вкус и дафинов лист.
8
Счупете още 10 минути, след което изключете плочата, покриване на капака с една тенджера. Дайте супата последните 20-30 минути, така че елдата е по-мек.
Подгответе елда супа няма да работи като опитен готвач и начинаещ домакиня. В допълнение, елда супа е много полезна, все пак е вкусна и задоволяване. Една чиния със супа ще даде енергия и обогатяване на организма с витамини.
0
942
