Как да се готви pampushki да бустер

Ако украински борш е вкусно традиционно ястие, а след това борш с pampushki е истински празник. Holiday вкус, аромат, усещания и атмосфера. Подгответе мека и пикантни печене с горещ няма да прави никакви затруднения дори начинаещ домакин. В крайна сметка, рецептата е толкова просто, колкото вкусни.

За конвенционален тест дрожди получаване на следните компоненти:

топло мляко - 100 мл;
пшенично брашно - 400 г;
топла вода - 200 мл;
суши дрожди - 1,5-2 TSP;
захар - 1 ч. Л.
растително нерафинирано - 30 мл;
сол - 0.5 ppm

Рецептата е атрактивен с факта, че необходимите съставки са ежедневни под ръка.

За пикантни бензиностанции ще се изисква:

нерафинирано растително масло;
студената вода - 50 мл;
чесън - 3 зъба;
сол - 1 ч. Л.
копър - 1 среден пакет.

Тестото за pampus не е капризна изобщо. Достатъчно е да се смесват всички съставки и се замесва еластично състояние. Когато масата е лесно изостава ръцете - тя е готова.

На следващо място, да вземе комфортен контейнер, смазват с растително масло, и поставете тестото в нея. Нарежете на купата (тенджера, плоча или това, което имате) хавлиен кърпа, оставете на топло място за един час и половина. Този път е достатъчно достатъчно, за да се удвои тестото.

След 1.5 часа, можете да получите на тестото и го разпределя на малки топки. Имайте предвид по време на печене те все още "порасна", така че не ги прави твърде голям.

За да се върнете състоянието на въздуха на теста, обвързани с процеса на формиране на тези, чиито топки, поставете ги в едно замъглено форма за печене и се оставя отново за 1 час в едно и също място.

След един час, смажете pampushki с мляко и го изпраща на загрята фурна за 37-40 минути. Температурата на оптимална за готвене е 180s. Кой е пещ за един стар образец, без температура избор - фокус върху опит с предишни сладкиши.

Докато вкусни Панелите се пече, пригответе бензиностанцията. Капка чесън, копър, сол и масло. Ако проблемът не е с хоросан - използвайте блендер.

Лекаш Пампската от фурната, вдигнете веднага с зареждане с гориво. Така те са напълно импрегнирани и няма да са прости с аромата, но и с яркия вкус на зеленината и чесъна.

Не се съмнявайте, че роднините и роднините със сигурност ще оценят деликатните ароматни кифлички под наситен сос с чесън. Пригответе пампи с марж - домакинство, заловени печене на аромати, непременно ще изискват добавка!)